纽约的连锁餐馆本周将开始对极咸的食物发出警告
从周二开始，纽约市的连锁餐馆将不得不注意食盐供应。据***报道，一项新的规定将要求在超过每日推荐的2300毫克钠（或大约一茶匙钠）**的菜单项上放置盐瓶警告标志。餐馆还必须张贴警告，指出吃大量盐会增加一个人患心脏病和中风的风险。
这项由纽约市卫生局于今年9月批准的食盐规定被认为是美国首例。这将影响到全美至少有15家餐厅的连锁店，以及某些电影院和特许展台。这条规则的目的是帮助人们更好地了解自己在吃什么，从而对抗心脏病。例如，根据新规定，像奎兹诺斯的12英寸火鸡俱乐部这样含有3390毫克钠的三明治必须放在盐瓶旁边。另一方面，奎兹诺斯8英寸火鸡俱乐部将不必携带这一警告，因为它含有2270毫克的钠——或者比每日推荐的**少30毫克。然而，这些数字只有在纽约市才是正确的。在美国其他地区，8英寸和12英寸的钠含量更高；分别为2500毫克和3710毫克。”“菜谱只是在纽约市场上有所改变，”奎兹诺斯的一位发言人告诉《边缘报》。这一变化可能意味着，这一规则已经按照纽约市的预期发挥作用。
包含超过一茶匙盐的菜单项
纽约市官员希望，这一规定将促使其他城市对餐馆采取类似的指导方针。”纽约市卫生专员玛丽·巴塞特（marybassett）在9月份的一次新闻发布会上说：“许多人认识到过量摄入钠对公众健康的重要影响，我希望其他人也会效仿。”。
但食盐规定并没有受到某些餐饮集团的欢迎。”据我所知，市卫生局非常高兴在这些营养倡议方面发挥领导作用，”纽约州餐馆协会主席梅丽莎·弗莱斯切特（Melissa Fleischut）对《****》说但我们看到的是，它最终在多个州造成了一个杂乱无章的法规。”她认为，坚持现行的联邦标签准则，只要求某些餐馆菜单上的卡路里计数，会更好。
据***报道，这项新规定将适用于连锁餐厅提供的约10%的菜单项以及全美至少15家连锁餐厅。该法案将于周二生效，但该市在3月份之前不会发放罚款。
更新11月30日，美国东部时间下午6:18：这篇报道已经更新，以反映奎兹诺斯提供的信息。
- 发表于 2021-05-02 14:17
- 阅读 ( 145 )
- 分类：互联网
你可能感兴趣的文章
准备好在全国各地的餐馆、比萨店和电影院进行卡路里计数
...天宣布了一项新规定，要求美国各地的电影院、披萨店和连锁餐厅在菜单上的食物旁边标明卡路里含量。这项规定将在一年内生效，它还要求餐馆展示预包装酒精饮料（如啤酒和葡萄酒）的卡路里含量。 ...
在美国，赛百味将停止供应用人类抗生素治疗过的鸡肉
...的地铁餐厅还没有宣布计划，但这仍然代表着一个巨大的连锁餐厅，主要是人体抗生素免费。赛百味在美国拥有27000多家餐厅，这家连锁店声称它的决定是“餐饮业同类中最大的（承诺）。”然而，赛百味绝不是第一家做出这一...
读者提供的纽约州罗切斯特最佳旅游小贴士
...个当地的经典之作是恐龙酒吧（Dinous Bar-B-Que）——一家纽约连锁店，实际上是从锡拉丘兹开始的，在全州和纽约市都有分店。”跳过恐龙烧烤，去粘嘴唇，而不是说，“暴躁的叛逆者。最伟大的罗切斯特食品机构实际上是魏格...
最好的檀香山和夏威夷旅游提示从我们的读者
...”ROCNation说。几位读者叫出ABC商店，一家受欢迎的夏威夷连锁便利店。康多格推荐杂货店的食物地。康多格还描述了这座建筑如何唤起人们对该岛历史的回忆：“檀香山市中心，装饰着荒诞的野蛮主义和现代主义建筑，提供了一...
据在连锁餐馆工作的人说，你应该避免在那里吃那些菜
即使你对橄榄园有很大的好感，也没有人去连锁餐厅期待五星级的就餐体验(在这一点上，你应该期待像冷冻主菜和预先**的汤袋一样的东西作为这道菜的标准。）但这种一致性也可以让人感到安慰，而且有了标准化的菜单，人们...
最好的当地餐馆，游客去，而不是连锁店
...。海鲜：菜单上有红龙虾、Joe's Crab Shack和Long John Silver。纽约市餐车：乔治亚餐车意大利人：托尼迪那不勒斯，帕尔姆比萨饼：搅打的波士顿面包店：Bova's、Maria's、Modern中文：Q意大利语：La Famiglia Giorgio's，Maurizio's墨西哥人：泰...
在你的城市里，游客应该去哪些地方而不是连锁餐馆？
...使有非常美味的当地选择，他们也可以去那里吃，例如，纽约的外地人蜂拥到时代广场橄榄园吃意大利菜，而不是像帕尔姆一样的家庭友好和美味的选择。那么，到你的城市来的游客应该在什么地方吃而不是连锁店呢？有一点需...
餐厅(restaurant)和自助餐厅(cafeteria)的区别
...啡馆预留的。自助餐厅在美国南部广受欢迎，但随着快餐连锁店的兴起，自助餐厅的服务体系开始下降。快餐连锁店类似于自助餐厅，因为他们还要求一个人走到柜台前点餐，并在食用前支付费用。在大学或军事基地等机构中，...
关于比萨饼历史的11个快速事实
无论你喜欢纽约菜还是芝加哥菜；薄的、厚的或手工抛撒的外壳；素食主义者，额外的奶酪，或者菠萝和火腿，很可能有一块比萨饼上有你的名字。如果你认为比萨饼是你最喜欢的食物之一（如果不是你最喜欢的），你并不孤...
自动机的兴衰
...Horn&Hardart，大约在1950年，这是一家连锁餐厅，曾经在纽约市拥有40家分店，在美国各地也有几十家分店，而现在，自动机每天为数十万城市顾客提供服务的时代已经很遥远了。 自动机的起源 自动餐厅通常被认为是美国独...
0 篇文章
