【炖牛肉】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是炖牛肉？(beef stew?)

炖牛肉是一道丰盛的菜肴，由大块蔬菜和大块牛肉制成。它比大多数汤煮得浓稠，是一种简单但又能填饱肚子的食物，是寒冷天气或雨天的理想选择。这种炖菜慢慢煮几个小时，让肉汤变稠，让所有成分的味道混合在一起，这并不罕见。...

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mdnyixcrpv 发布于 2022-01-23 02:20

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什么是穆利根炖肉？(mulligan stew?)

几乎每一种寒冷气候的文化都有自己版本的穆利根炖肉，这是一种便宜的、填饱肚子的食物，可以用锅、火和当时任何可用的东西来制作。Mulligan炖菜也被称为爱尔兰炖菜、流浪汉炖菜和“热杂烩”，是一种由来已久的传统，它将肉、淀粉和蔬菜混合在一起，制成丰盛、简单、令人满意的一餐。Mulligan炖菜可能是一锅饭的前身，一锅饭是去年必不可少的锅菜。...

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msljj280 发布于 2022-01-22 18:23

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什么是炖牛肉？(goulash?)

起源于匈牙利的炖牛肉是一道由不同种类的肉和各种蔬菜组合而成的菜肴。其稠度与炖菜差不多，非常适合搭配各种面条或米饭。通常，它是与一勺酸奶油一起放在混合物的顶部，为菜肴增添了些许奶油的味道。...

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bibibi起开起开发布于 2022-01-21 15:50

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什么是小牛肉扇贝？(veal scallopine?)

小牛肉扇贝，也可以拼写为扇贝，是一道传统的意大利菜，用0.25英寸（0.63厘米）的薄肉片制成，然后用木槌敲打至约0.125英寸（0.3175厘米）。所用的小牛肉通常取自肌肉，从谷粒上切下，去除任何脂肪。这意味着这道菜的热量相对较低。用鸡胸肉或火鸡胸肉代替小牛肉可以进一步降低脂肪含量。...

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xbat9729 发布于 2021-12-06 10:04

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什么是冻牛肉面包？(jellied beef loaf?)

冻牛肉条是一种肉制品，用牛肉丝与明胶混合，倒入模具中，然后凝固。通常是冷食，例如在早午餐时与各种其他冷制食品一起食用。在上菜时，冻牛肉条是未经加工的，这样人们就可以很容易地切下楔形物，并在上面加上各种调味品。这种特色食品有时可以在熟食店买到，也可以在家里制作。...

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w66m943v24z1 发布于 2021-12-04 12:34

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锅烤(pot roast)和焖牛肉(beef stew)的区别

由于食物是人们的基本需要，人们采用了不同的烹饪方法，以适应不同的喜好。人们的创新和创造力极大地促进了食物的多样化和简单化，使一种配料可以融入到许多不同的菜肴中。比如，牛肉可以做成很多菜，比如炖牛肉和炖牛肉等等。...

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cwltm3545 发布于 2021-06-25 23:31

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作为火星协会项目的一部分，天文学家和科幻作家黛安·特恩谢克正在犹他州汉克斯维尔以北的沙漠中与一组模拟火星环境的工作人员共度圣诞节。船员们一直在博客上谈论采集岩石标本、监测天空和与世隔绝的生活。今天，Turnshek通过一位朋友，作家John Scalzi提供了一份圣诞快报她写道：“我们会用炖牛肉、自制面包、土豆煎饼和布朗尼甜点来庆祝好消息。”第二天，又回到了火星上行人（车外探险）的磨砺中。”...

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utwgpghdzm 发布于 2021-04-24 22:18

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炖肉(pot roast)和焖牛肉(beef stew)的区别

炖牛肉和炖牛肉的主要区别在于，炖牛肉是一种用肉汁煮一大块肉的食物，而炖牛肉是一种用肉汁和蔬菜一起煮的食物。...

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狐狸啊- 发布于 2020-01-13 01:44