【苹果酱】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是坎伯兰酱？(cumberland sauce?)

坎伯兰酱汁是一种浓郁的深色葡萄酒酱汁，带有柑橘的味道，在英国被用作鹿肉、猪肉、野味和冷肉的调味品。这种以水果为基础的酱汁的大多数食谱都要求混合葡萄酒、红醋栗果冻、柑橘、青葱、芥末、胡椒和姜末。据说这种酱汁起源于德国汉诺威，但它的名字是英国的坎伯兰勋爵，他是这种酱汁的爱好者。坎伯兰酱可以从零开始制作，也可以以大约10美元（USD）的价格购买现成的。它有时被称为牛津酱。。...

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wmjqyibgsk 发布于 2022-01-24 20:36

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什么是史密斯奶奶的苹果？(a granny smith apple?)

史密斯奶奶苹果是一种比较酸的浅绿色苹果。它通常以生食的形式作为零食享用，但它可能更常用于烹饪和烘焙。“史密斯奶奶”餐厅通常比其广受欢迎的“红色美味”和“金色美味”的堂兄弟店小，在世界许多地方全年都有供应。...

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fvh5967827 发布于 2022-01-24 17:22

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什么是炸苹果？(fried apples?)

炸苹果通常被认为是美国南部的美味佳肴，但很多人都知道这些美味佳肴。你可以很快做出炸苹果，它们是早餐的配菜，或者与火腿等咸肉搭配的绝佳选择。它们与各种猪肉菜肴，如猪排，搭配起来也很好。另一种受欢迎的食用炸苹果的方式是作为甜点，在那里，它们可以被舀在香草冰淇淋上，做成一个非常新鲜和甜的苹果圣代。...

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VN00024459 发布于 2022-01-23 02:46

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什么是水果拼盘？(fruit compote?)

水果甜点是一种熟食水果甜点，由各种水果和浓稠的糖浆混合而成。水果在低温下烹调，使其升温并稍微分解，其结果可能是加热或冷却。在两种常见的变体中，它与生奶油一起食用或用勺子舀在冰淇淋上，但它还有许多其他用途。许多文化都会制造水果拼盘的变体，这道菜在冬天尤其流行。它也非常容易在家里制作，家庭厨师可以制作出独特的版本，带有特殊的水果口味。。...

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游幽鼬发布于 2022-01-21 13:38