【小苏打】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是小苏打的一些个人护理用途？(some personal-care uses for baking soda?)

小苏打有数百种家庭用途，它是纯碳酸氢钠。它的有益品质是其作为缓冲剂的能力的结果，中和酸性和碱性物质以调节pH值。这是它在许多个人护理应用中有效的秘密所在。它不应与泡打粉相混淆，后者添加了酸化剂和干燥剂（通常分别是塔塔粉和淀粉）。...

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baej1833 发布于 2022-02-19 15:21

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什么是小苏打的一些宠物相关用途？(some pet-related uses for baking soda?)

实际上，小苏打有数百种家庭用途。不要与添加了酸化剂和干燥剂（通常分别是酒石和淀粉的奶油）的发酵粉混淆，它是纯碳酸氢钠。它的优点在于它能起到缓冲作用，中和酸性和碱性物质以调节pH值。这就是它在许多宠物相关应用中有效的秘密。...

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ltflttn 发布于 2022-01-31 22:52

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什么是小苏打的一些家庭用途？(some household uses for baking soda?)

实际上，小苏打有数百种家庭用途。不要与添加了酸化剂和干燥剂（通常分别是酒石乳和淀粉）的发酵粉混淆，小苏打是纯碱重碳酸盐。它的有益特性是其作为缓冲液的能力，中和酸性和碱性物质以调节pH值。它便宜、环保、无香味，几乎所有表面都安全，是许多家庭使用的理想选择。。...

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芳坟疯发布于 2022-01-31 22:32

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什么是洗衣房里的小苏打有什么用途？(some uses for baking soda in the laundry room?)

实际上，小苏打有数百种家庭用途。不要与添加了酸化剂和干燥剂（通常分别是酒石乳和淀粉）的发酵粉混淆，小苏打是纯碳酸氢钠。它的优点在于它能起到缓冲作用，中和酸性和碱性物质以调节pH值。这就是它在洗衣房有效性背后的秘密。...

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c324133 发布于 2021-12-16 16:36

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什么是小苏打在厨房里有什么用途？(some uses for baking soda in the kitchen?)

实际上，小苏打有数百种家庭用途。不要与添加了酸化剂和干燥剂（通常分别是酒石和淀粉）的发酵粉混淆，小苏打是纯碱重碳酸盐。它的优点在于它能起到缓冲作用，中和酸性和碱性物质以调节pH值。这是它在许多厨房应用中有效的秘密，而不仅仅是烘焙。...

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otl832df 发布于 2021-12-16 16:35

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小苏打(baking soda)和发酵粉？(baking powder?)的区别

小苏打和小苏打粉有一些相似之处，但不同之处可能会导致一个蛋糕上升，而另一个会让蛋糕下降到预期的水平。小苏打和奶粉都含有碳酸氢钠。然而，发酵粉中同时含有碳酸氢钠和酒石乳。这意味着口味和结果都会有所不同。...

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kizuide 发布于 2021-12-05 12:41

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什么是小苏打？(baking soda?)

小苏打，又称碳酸氢钠、碳酸氢钠，还有不太常见的saleratus，是一种具有多种实际用途的化学盐。化学式为NaHCO3，为白色粉末，具有晶粒。虽然小苏打可以通过人工方式生产，但其天然形式被称为nahcolite，其名称来源于其化学式。...

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biaf2553 发布于 2021-12-03 11:21

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小苏打(baking soda)和洗涤用苏打水(washing soda)的区别

小苏打和洗衣粉的关键区别在于，小苏打是碳酸氢钠，而洗衣粉是碳酸钠。...

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gpe6n9i0 发布于 2020-10-29 20:26

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酒石奶油(cream of tartar)和小苏打(baking soda)的区别

说到烘焙，配料清单相当长。然而，这是非常重要的，因为一道菜的命运有时可能只取决于一种成分。发酵剂是可以制作或打碎烤盘的配料。酒石奶油和小苏打是烘焙食品中常用的两种发酵成分。了解鞑靼奶油和小苏打的区别，对于选择最好的食材来添加到适当的菜肴中可能会有很大帮助。...

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tlvcbbargophy 发布于 2020-10-25 01:53

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纯碱(soda ash)和小苏打(baking soda)的区别

纯碱和小苏打的区别主要体现在它们的用途上。纯碱（Na2CO3）和小苏打（NaHCO3）的化学名称听起来很相似。它们的大部分化学性质，包括化学结构和结构元素也很相似，但它们的用途却大相径庭。这两种元素都是天然存在的，但它们也可以用人工方法制造出来。“苏威法”是生产纯碱和小苏打的主要工业方法。它是由比利时化学家欧内斯特·索尔维在1980年代开发的。...

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我老公家的徐夫人大宝贝发布于 2020-10-24 14:28

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碳酸氢盐(bicarbonate)和小苏打(baking soda)的区别

碳酸氢钠和小苏打的关键区别在于碳酸氢钠是一种阴离子，而小苏打是一种完全的化合物。...

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sdqvrvzrhka 发布于 2020-10-24 06:36

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硼砂(borax)和小苏打(baking soda)的区别

硼砂和小苏打之间的关键区别在于硼砂是一种呈白色固体的硼酸钠，而小苏打是一种呈白色晶体的碳酸氢钠。...

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rb872d 发布于 2020-10-18 02:25

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发酵粉(baking powder)和小苏打(baking soda)的区别

了解发酵粉和小苏打的区别对烹饪艺术非常有用，因为小苏打和小苏打粉是世界各地厨房常用的两种发酵剂。它们被添加到释放二氧化碳气泡的面团中。二氧化碳使面团膨胀，我们可以吃到美味的烘焙食谱。但大多数人仍然不确定这两种发酵剂之间的区别。你想要的是一份美味的食谱，不管发酵剂是小苏打还是小苏打粉，对你来说都没什么区别。但是，记住这一点：在决定使用小苏打或小苏打粉之前，有必要了解配方中的其他成分。本文将介绍小苏打...

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899664824 发布于 2020-10-12 11:08

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小苏打(baking soda)和发酵粉(baking powder)的区别

虽然小苏打和小苏打粉都被认为是焙烤过程中最重要的成分，但事实上，由于它们的化学成分不同，两者都不能作为替代品。小苏打和小苏打的主要区别是小苏打或小苏打/碳酸氢钠碱是碱性的，而小苏打是碳酸盐或碳酸氢钠的混合物，它的碱是酸性的（稍弱）。...

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qiangzhong896352 发布于 2020-06-23 00:40

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