【汤的配方】的知识问答

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什么是苏格兰肉汤？(scotch broth?)

作为一种浓汤，苏格兰肉汤不包括苏格兰白酒，也不是典型的清汤。苏格兰肉汤是以苏格兰的名字命名的，苏格兰肉汤最初是在苏格兰制作和供应的，多年来，苏格兰肉汤的供应越来越广泛。它结合了丰富的羊肉、根茎蔬菜和坚果大麦口味，可以作为一道丰盛的开胃菜或一餐。原料的及时供应和口感的丰满可以使它在寒冷的天气特别吸引人。...

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52304256 发布于 2022-01-24 20:20

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什么是啤酒奶酪汤？(beer cheese soup?)

啤酒奶酪汤是一种奶油汤，非常适合与硬面包一起作为热饭，或与新鲜爆米花一起作为快餐。虽然有许多不同的啤酒奶酪汤配方，但最受欢迎的版本来自五大湖和美国中西部的心脏地带。虽然这道汤需要几种配料，但准备时间相对较短，肯定会让每个人都满意。...

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ijvr7821 发布于 2022-01-23 04:20

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什么是斯堪的纳维亚干果汤？(scandinavian dried fruit soup?)

斯堪的纳维亚干果汤是一种甜点汤，由干果制成，传统上冷食，但也可以热食。这种汤在寒假期间很常见，因为人们可能会渴望水果，而在夏季，凉汤也会让人耳目一新。在斯堪的纳维亚人聚居的地区，这种汤可能会在当地的餐馆和锅上出售，但也可以在家里制作。...

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lk290024 发布于 2022-01-23 00:08

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什么是春汤？(spring soup?)

春汤是一种汤，旨在展示在春季上市的配料。该公司注重使用尽可能新鲜可口的原料，让消费者有机会用新口味庆祝春天的到来。尤其是在冬天不好的地区，春天的汤是一道受欢迎的风景，提醒人们所有的冬天最终都必须结束。...

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haibaopeng 发布于 2022-01-22 22:34

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什么是穆利根炖肉？(mulligan stew?)

几乎每一种寒冷气候的文化都有自己版本的穆利根炖肉，这是一种便宜的、填饱肚子的食物，可以用锅、火和当时任何可用的东西来制作。Mulligan炖菜也被称为爱尔兰炖菜、流浪汉炖菜和“热杂烩”，是一种由来已久的传统，它将肉、淀粉和蔬菜混合在一起，制成丰盛、简单、令人满意的一餐。Mulligan炖菜可能是一锅饭的前身，一锅饭是去年必不可少的锅菜。...

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msljj280 发布于 2022-01-22 18:23

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什么是维希索伊斯？(vichyssoise?)

Vichysosoise是一种法国风味的汤，由土豆和韭葱制成。它是凉的，可以用切碎的韭菜或欧芹来装饰。这道经典的法式汤在家里很容易做，许多人觉得热汤和冷汤都很美味，尽管纯粹主义者可能不赞成热汤。在许多餐馆和咖啡馆，尤其是那些有法国风情的餐馆和咖啡馆，也可以买到它。...

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Austrlimit 发布于 2022-01-22 16:59

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什么是用卷心菜做速食的主意？(some quick meal ideas using cabbage?)

卷心菜是一种非常有营养的蔬菜。它不仅富含维生素C和钾，而且还是纤维的良好来源。许多人用它做卷心菜卷心菜卷和卷心菜卷心菜卷心菜卷心菜卷，但也有许多其他用膳方法，只需几分钟就可以准备好卷心菜。...

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wl02248546 发布于 2022-01-22 15:33

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什么是流浪汉汤？(hobo soup?)

流浪汉汤是一种经典的汤，比流浪汉要早。著名的“石头汤”故事中，三名旅行士兵诱骗一个城镇提供制作汤料的原料，这可以被视为是各种旅行旅行者的灵感来源，他们经常乘坐火车从一个城镇到另一个城镇。流浪汉汤本质上是一种配料的混合物，是从那些愿意捐赠给流浪汉的人们那里收集来的，或者在某些情况下是从人们的花园里解放出来的（偷来的）配料。...

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吵闹小小发布于 2022-01-21 16:23

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什么是科尔坎农？(colcannon?)

Colcannon是一道传统的爱尔兰土豆菜，与champ有着密切的关系。它是由土豆泥和甘蓝或卷心菜混合而成，再加上黄油和牛奶制成的。许多其他的蔬菜可以用在colcannon中，纯素食的版本可以很容易地用人造奶油和豆奶制作。这道菜与万圣节密切相关，但它也是全年制作的，在爱尔兰不同地区略有不同。...

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比例哗啦啦啦123 发布于 2022-01-21 13:39

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什么是芹菜？(celeriac?)

芹菜是芹菜的一个特殊品种，它的根大，结实，而且很难看。根菜有很多别名，包括球形芹菜、萝卜根芹菜或芹菜根。它有许多生的和熟的用途，并且它是欧洲烹饪中持久的最爱。在欧洲以外，芹菜有时很难找到，但思想开放的蔬菜商可能会携带它。它也可以种植在任何芹菜生长旺盛的花园里。...

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U058881391148 发布于 2022-01-21 13:10

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如何我做胡萝卜汤？(i make carrot soup?)

胡萝卜汤是一种味道丰富的汤，可以作为主菜或开胃菜冷热享用。胡萝卜汤有很多种类，包括独特的香料、其他根类蔬菜和奶油。在家里做胡萝卜汤很容易，厨师可以做一大批胡萝卜汤，这样他们就可以把汤冷冻起来供以后使用。就像许多汤一样，按照菜谱第一次煮出的汤非常美味，但是每个厨师添加的小的添加剂和变化使胡萝卜汤独一无二。。...

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元気-- 发布于 2022-01-21 13:06

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什么是马特佐球汤？(matzo ball soup?)

Matzo丸子汤是用鸡汤和Matzo丸子（饺子的一种）做成的汤。这种汤原产于东欧犹太人社区，但在世界其他地区也很流行。这是简单的，非常填充；因此，一些人认为matzo ball汤是典型的犹太安慰食品。它很容易在家里做，很多犹太熟食店都有，尤其是在逾越节期间，当matzo ball汤是餐桌上常见的一道菜时。...

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m54658430549 发布于 2021-12-04 14:03

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