不做薯條的土豆的用途
最近發表在《美國臨床營養學雜誌》上的一項研究發現，吃薯條或其他油炸土豆製品會增加你的死亡風險。在這項研究中，研究人員對一組年齡在45歲到79歲之間的4400人進行了為期8年的家庭調查。到研究結束時，已有236人去世，他們大多是吃炸薯條的人。
有人可能會說，那些一週吃兩次薯條的人可能在他們的生活中做出了其他一些不健康的選擇（我決不會放棄我最喜歡的食物之一），如果你每天晚上都囤積土豆來做薯條的話，最好是每週撥回一次電話，並使用以下方法之一：
讓你的眼睛不那麼浮腫
是的，黃瓜是他們在水療中心昏倒的東西，但是土豆也能幫助舒緩疲憊的眼睛。切一個冷土豆，然後把土豆片放在眼睛上。15分鐘後，你的眼睛就不會那麼浮腫了。
減輕燒傷的疼痛
土豆也能緩解輕微燒傷。如果你在做薯條的時候不小心燙傷了自己，可以用薄薄的一片土豆來減輕燙傷。
告別鐵鏽
我媽媽曾經發誓用土豆除銹。把土豆切開，然後用土豆肉擦你的鍋、平底鍋、工具等等，就像用海綿擦一樣。土豆中的酸有助於減少積垢。這個技巧也適用於失去光澤的銀。
拆下損壞的燈泡
如果燈泡在擰入時壞了，拆卸燈泡會很麻煩。關掉燈的電源，然後輕輕地把切好的土豆推進卡住的底部（小心剩下的杯子，它會碎的！）。一旦你牢牢抓住了球莖，你就可以轉動馬鈴薯來安全地把它摘下來。
使湯少鹹些
土豆是吸收鹽的專家（這也是薯條如此美味的原因之一）。如果你做了些湯，鹽放得有點過量，就放幾片土豆片進去。給它10分鐘，然後把土豆撈出來。它會吸收一點鹽，你的湯就會恢復美味了。
- 發表於 2021-05-15 23:36
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