什麼是丙酮(acetone)？

丙酮（二甲基酮、丙酮）是一種化合物，無色、極易燃、易揮發的液體，具有特徵性氣味。它是最簡單的酮。

丙酮的化學式是C3H6O。其分子量為58.08g/mol。

丙酮的蒸氣比空氣重，與空氣的密度為2.0（空氣=1）。丙酮的密度小於水，其與水的密度為0.8（水=1）。

在推薦的儲存條件下，丙酮是一種穩定的化合物。它的沸點是56°它的熔點是-95°C.465自動點火°C.

丙酮在水中很好溶解。它溶解許多極性和非極性有機物以及無機物。這一特性決定了丙酮最重要的用途之一——作為清漆、塑膠、粘合劑等的溶劑。

丙酮蒸汽有毒。它們有麻醉作用，影響中樞神經系統。

丙酮的一個重要特性是它能在體內積聚，從而增加其濃度。作為這種積累的最終結果，可能會發生慢性中毒。

丙酮存在於人體內，是脂肪代謝的分解產物。它發生在植物，動物，汽車尾氣，火山氣體，森林火災等。

在正常情況下，尿液和血液中會發現少量丙酮。長期禁食或節食後，體內碳水化合物儲備耗盡，脂肪分解，產生丙酮，出現所謂的“丙酮呼吸”。

丙酮大量存在於糖尿病患者的血液和尿液中。體內丙酮濃度過高會導致酮症酸中毒，這是糖尿病的癥狀之一。

丙酮在各種有機反應中用作溶劑、乾燥劑和沉澱蛋白質。它被用於醫葯和化妝品，痤瘡治療，以剝離乾燥的面板。它是廣泛使用的指甲油去除劑。丙酮也被用作食品新增劑-調味劑。用於生產油漆和塗料。它常被用作清潔劑的主要成分。

什麼是苯甲醛(benzaldehyde)？

苯甲醛是一種油狀無色至黃色液體，有杏仁味。它是一種單甲醯基芳香醛。它包含在苦杏仁、桃子、櫻桃等的結石中，偶爾可以在人的尿液中發現。

苯甲醛的化學式為C6H5CHO。其分子量為106.124 g/mol。

苯甲醛的蒸氣比空氣重，其與空氣的蒸氣密度為3.66（空氣=1）。它比水稍密，與水的相對密度為1.05（水=1）。

苯甲醛是一種反應性液體，儲存時變黃。它的沸點是178.7°它的熔點是-57°C.192時自動點火°C.

苯甲醛不溶於水，溶於液氨。

如果吞食或吸入苯甲醛可能有害。長時間接觸面板會引起面板**。與眼睛接觸會引起嚴重的眼睛**。

苯甲醛可以從各種天然來源獲得。它被化學工業廣泛用於生產調味品、藥品和香水。它也用於製備各種苯胺染料、水處理以及生產燃料和燃料新增劑。

丙酮與苯甲醛的區別

定義

丙酮：丙酮是一種化合物，無色、極易燃、易揮發的液體，具有特徵性氣味。它是最簡單的酮。

苯甲醛：苯甲醛是一種油性、無色至黃色液體，有杏仁味。它是一種單甲醯基芳香醛。

化學式

丙酮：丙酮的化學式為C3H6O。

苯甲醛：化學式為C6H5CHO。

分子量

丙酮：丙酮的分子量為58.08 g/mol。

苯甲醛：苯甲醛的分子量為106.124 g/mol。

蒸汽

丙酮：丙酮的蒸氣比空氣重，與空氣的密度為2.0（空氣=1）。

苯甲醛：苯甲醛的蒸氣比空氣重，與空氣的密度為3.66（空氣=1）。

密度

丙酮：丙酮的密度小於水，與水的密度為0.8（水=1）。

苯甲醛：苯甲醛比水稍密，與水的相對密度為1.05（水=1）。

穩定性

丙酮：在推薦的儲存條件下，丙酮是一種穩定的化合物。

苯甲醛：苯甲醛是一種反應性液體，儲存時變黃。

沸點

丙酮：丙酮的沸點是56°C.

苯甲醛：苯甲醛的沸點是178.7°C.

熔點

丙酮：丙酮的熔點是-95°C.

苯甲醛：苯甲醛的熔點是-57°C.

自動點火

丙酮：丙酮的自燃發生在465°C.

苯甲醛：苯甲醛的自燃發生在192°C.

溶解度

丙酮：丙酮在水中溶解良好。

苯甲醛：苯甲醛不溶於水，溶於液氨。

危害

丙酮：丙酮蒸汽有毒。它們有麻醉作用，影響中樞神經系統。丙酮的一個重要特性是它能在體內積聚，從而增加其濃度。作為這種積累的最終結果，可能會發生慢性中毒。

苯甲醛：吞食或吸入苯甲醛可能有害。長時間接觸面板會引起面板**。與眼睛接觸會引起嚴重的眼睛**。

發生

丙酮：丙酮存在於人體內，是脂肪代謝的分解產物。它發生在植物，動物，汽車尾氣，火山氣體，森林火災等。

苯甲醛：苦杏仁、桃子、櫻桃等的結石中含有苯甲醛，偶爾在人的尿液中也能發現。

使用

丙酮：丙酮在各種有機反應中用作溶劑，作為乾燥劑，沉澱蛋白質，作為調味劑，用於生產油漆、塗料、清潔劑。它也用於醫葯和化妝品。

苯甲醛：苯甲醛被化學工業用於生產調味品、藥品和香水。它也用於製備各種苯胺染料、水處理以及生產燃料和燃料新增劑。

丙酮與苯甲醛：對比圖

總結 - 丙酮(of acetone) vs. 苯甲醛(benzaldehyde)

• 丙酮是一種化合物，無色，高度易燃，易揮發，有特徵性氣味。它是最簡單的酮。
• 苯甲醛是一種油狀無色至黃色液體，有杏仁味。它是一種單甲醯基芳香醛。
• 丙酮的化學式為C3H6O，苯甲醛的化學式為C6H5CHO。
• 丙酮的分子量為58.08g/mol，苯甲醛的分子量為106.124g/mol。
• 丙酮的蒸氣比空氣重，與空氣的密度為2.0。苯甲醛的蒸氣也比空氣重，與空氣的密度為3.66（空氣=1）。
• 丙酮與水的密度為0.8，苯甲醛與水的密度為1.05（水=1）。
• 在推薦的儲存條件下，丙酮是一種穩定的化合物。苯甲醛是一種反應性液體，儲存時變黃。
• 丙酮的沸點是56°C.苯甲醛的沸點為178.7°C.
• 丙酮的熔點是-95°C.苯甲醛的熔點是-57°C.
• 丙酮的自燃發生在465°C、 苯甲醛在192℃時發生自燃°C.
• 丙酮在水中很好溶解。苯甲醛不溶於水 水溶於液氨。
• 丙酮蒸氣有毒，影響中樞神經系統。如果吞食或吸入苯甲醛可能有害。長時間接觸面板會引起面板**。
• 丙酮存在於人體內，是脂肪代謝的分解產物。苯甲醛存在於植物、動物、汽車尾氣、火山氣體、森林火災等。苦杏仁、桃子、櫻桃等石頭中含有苯甲醛。偶爾在人的尿液中也能發現。
• 丙酮在各種有機反應中用作溶劑，作為乾燥劑，沉澱蛋白質，作為調味劑，用於生產油漆、塗料、清潔劑。它也用於醫葯和化妝品。苯甲醛被化學工業用於生產調味品、藥品和香水。它也用於製備不同的 苯胺 染料，用於水處理，燃料和燃料新增劑的生產。