乙醛(acetaldehyde)和丙酮(acetone)的區別
乙醛和丙酮都是有機小分子，但它們之間的官能團不同。換句話說，它們是兩種不同的羰基化合物，具有不同的化學和物理性質。丙酮是酮基中最小的成員，而乙醛是醛基中最小的成員。乙醛和丙酮的關鍵區別在於結構中碳原子的數量；丙酮有三個碳原子，而乙醛只有兩個碳原子。碳原子數量的差異和兩個不同的官能團導致了它們在性質上的許多其他差異。
什麼是丙酮(acetone)？
Acetone is the **allest member of ketone group, also known as propanone. It is a colourless, volatile, flammable liquid which is used as a solvent. Most of the organic solvents do not dissolve in water, but acetone is miscible with water. It is very often used for cleaning purposes in the laboratory and as the main active ingredient in nail polish remover liquids and in paint thinner. 
什麼是乙醛(acetaldehyde)？
乙醛又稱乙醛，是醛基中最小的成員。它是一種無色、易燃的液體，有強烈的窒息氣味。有許多工業用途，如生產醋酸、香水、藥品和一些香料。
乙醛(acetaldehyde)和丙酮(acetone)的區別
乙醛和丙酮的結構和一般性質
Acetone: The molecular formula of acetone C3H6O. It is the simplest member of the ketone family. It is a volatile, flammable liquid with a pungent odor.
Acetaldehyde: The molecular formula of acetaldehyde C2H4O. It is the simplest and one of the most important members of the aldehyde family. It is a colourless, volatile, flammable liquid at the room temperature.
乙醛和丙酮的存在
丙酮：一般來說，丙酮存在於人體血液和尿液中。在正常的新陳代謝過程中，它也會在人體內產生和處置。當人們患有糖尿病時，它會在人體內大量產生。
乙醛：乙醛天然存在於各種植物（咖啡）、麵包、蔬菜和成熟水果中。此外，它還存在於香菸煙霧、汽油和柴油廢氣中。同時，它也是酒精代謝的中間產物。
乙醛和丙酮的用途
丙酮：丙酮主要用作化學實驗室的有機溶劑，也是油漆工業生產指甲油和稀釋劑的活性劑。
乙醛：丙酮用於**醋酸、香水、染料、調味劑和藥品。
乙醛和丙酮的特性
識別
丙酮：丙酮對碘仿試驗呈陽性結果。因此，用碘仿試驗很容易與乙醛鑑別。
乙醛：乙醛為“託倫試劑”提供了一面銀鏡，而酮在這個測試中沒有給出陽性結果。因為，它不容易氧化。鉻酸試驗和費林試劑也可用於乙醛的鑑別。
反應性
羰基（醛和酮）的反應性主要是由於羰基（C=O）基引起的。
丙酮：一般來說，烷基是給電子基團。丙酮具有兩個甲基，降低了羰基的極化。因此，它使化合物的反應性降低。羰基兩側的兩個甲基基團也導致了更多的硬脂酸障礙。因此，丙酮的活性比乙醛低。
