醋酸(acetic acid)和乙醇酸(ethanoic acid)的區別

乙酸和乙酸的化學名稱是一樣的,而乙酸和乙酸的名稱是一樣的。...

乙酸和乙酸的化學名稱是一樣的,而乙酸和乙酸的名稱是一樣的。

乙酸和乙酸是同一化合物的兩個名稱。它是一種有機化合物,化學式為CH3COOH。此外,它是一種由天然碳水化合物發酵和氧化形成的羧酸。

目錄

1. 概述和主要區別
2. 什麼是醋酸
3. 什麼是乙醇酸
4. 並排比較-表格形式的乙酸與乙醇酸
5. 摘要

什麼是醋酸(acetic acid)?

乙酸是一種有機化合物,化學式為CH3COOH。這是這種化合物的通用名稱。另外,它是一種羧酸,我們可以通過碳水化合物的發酵和氧化來生產它。我們稱這種發酵的產物為“醋”。然而,醋含有4%的醋酸和其他一些成分。

醋酸(acetic acid)和乙醇酸(ethanoic acid)的區別

圖01:一瓶醋酸

此外,醋酸是弱酸,因為它在水溶液中部分分解。然而,濃酸具有腐蝕性,即它會腐蝕我們的皮膚。從它們的特性來看,它有刺鼻的氣味和酸味。此外,它看起來是無色液體,可與水混溶。此外,該化合物的摩爾質量為60.052 g/mol。此外,該化合物的熔點在16到17°C之間變化,而沸點在118到119°C之間。

當考慮到這種酸的用途時,它作為醋酸乙烯單體在聚醋酸乙烯材料的生產中是很重要的。除此之外,它在生產酯、醋酸酐等方面也很重要。此外,它還可用作重結晶的溶劑。

什麼是乙醇酸(ethanoic acid)?

術語乙醇酸是化學式CH3COOH化合物的系統IUPAC名稱。其名稱來源於其羧酸官能團。

醋酸(acetic acid)和乙醇酸(ethanoic acid)的區別

圖02:醋酸的化學結構

在這裡,官能團附著在一個甲基上,但它有兩個碳原子。因此,該化合物得到前綴“eth-”。因為它是一種羧酸,所以後綴為“-oic acid”。因此,結合這些術語,我們得到了“乙醇酸”的名稱。

醋酸(acetic acid)和乙醇酸(ethanoic acid)的區別

乙酸或乙酸是化學式為CH3COOH的有機化合物,乙酸是該化合物的通用名稱。因此,乙酸和乙酸的關鍵區別在於乙酸是通用名稱,而乙酸是IUPAC對同一化合物的化學名稱。

醋酸(acetic acid)和乙醇酸(ethanoic acid)的區別

總結 - 醋酸(acetic acid) vs. 乙醇酸(ethanoic acid)

醋酸基本上是一種有機化合物,化學式為CH3COOH。乙酸和乙酸的化學名稱是一樣的,而乙酸和乙酸的名稱是一樣的。

引用

1Brown,William H.“醋酸”,《大英百科全書》,百科全書《大英百科全書》,2018年11月27日,可在此處查閱。

  • 發表於 2020-10-23 02:17
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  • 分類:科學

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