一旦你知道了炒菜的基本知识,各种各样的快捷健康的菜肴就会等着你。这些来自Cook Smarts的信息图表告诉您您需要知道的一切。
上面的第一张图在一页中列出了炒菜的主要步骤,包括炒菜的配方。下面较大的一个提供了组合成分的建议。不过,炒菜最好的办法是如何将蛋白质、蔬菜和酱汁混合搭配,发挥自己的创造力。只要记住一磅蛋白质加四杯蔬菜再加上一汤匙香料的配方。
Cook Smarts还在下面的链接中提供了一个视频指南。
炒菜101:速食指南;健康膳食|通过David Galloway烹饪Smarts
...《比率:日常烹饪工艺背后的简单代码》时,我们谈到了这个话题。当时,我们关注的是启发这本书的厨房技巧,但如何在自己的厨房里运用这些古老的技巧是值得研究的。在你开始之前就知道在我们开始之前,你会看到很多比...
...,但所涉及的成分较少。不管怎样,你很有可能找到一个简单的腌料配方。另外,做饭也容易多了。你不必花半个星期天的时间做一批意大利面就能维持一周。试试套餐服务如果你喜欢每周做一些比平时更美味的饭菜,可以考虑...
...美味的肉汤,烹饪时间需要一段时间。我建议你在周末做这个,你有时间在晚餐前几个小时开始做肉汤。午餐打包:在你吃之前把面条分开,这样它们就不会湿透了。慢炖胡萝卜姜汤配香肠和意大利香肠:春天多雨的天气是喝这...
...块和腌料。特别提示:你可以把冰箱里的任何东西都扔进这个炒菜里。菠萝和腰果是唯一不变的元素。午餐打包:把它扔进一个容器里,你就可以走了!黑豆和鳄梨馅饼:根据你喂多少人,这道菜可以让你吃上不止一顿晚餐和午...
...是我们2016年最流行的食物黑客。你什么时候吃并不重要这个世界上不乏饮食建议,人们会告诉你吃多少,吃什么,什么时候吃。但是早餐真的是一天中最重要的一餐吗?每隔几个小时吃一次真的能让你的新陈代谢“活跃”吗?...
...细小的同心圆。这样就更容易把食物推到锅的两边。因为这个原因,其他的锅都是手工锤制的。这两个都是坚实的选择,你只想远离任何一个完全光滑,光滑,明显加工或抛光表面炒锅。最后,炒锅有不同的形状和大小。有些炒...
...大餐,但你也可以把昨晚晚餐的鸡肉等剩菜扔进去。因为这个配方是多功能的,当你做什么样的菜时,你有很多选择,从汤到沙拉到炒菜,任何东西都可以用这个组合。如果幸运的话,你可以在不想做饭的夜晚享用一顿完美的晚...
...可以超凡脱俗,但如果煮过头,会有橡胶味和硫磺味。用这个简单的配方做一个简单的炒菜一旦你知道了炒菜的基本知识,各种各样的快捷健康的菜肴就会等着你。这些来自Cook Smarts的信息图表告诉您您需要知道的一切。
...的剩菜做一个肉汁,这是一个非常简单的想法,但我喜欢这个食谱是如此简单和快速,你可以直接从锅里加热剩菜。查看下面的链接了解更多详细信息。如何**简单的平底锅酱迈克尔·霍伊摄。
...(不含防腐剂)沙拉酱很容易。CookSmarts的Jess Dang提供了这个方便的信息图表,可以帮助您**各种各样的调味品。**调味汁的简单配方是:60%的油、30%的酸和10%的其他香料。了解乳化的原理也很有帮助,但和其他许多烹饪方法一样...