用一个简单的平底锅酱汁配方轻松升级剩菜
稍微重新想象一下就可以让剩菜变得相当美味。这里有一个简单的食谱，可以让你加热后的剩菜更容易升级。
Epicurious提供了一个简单的三步食谱，你可以自己**一个锅酱，淋在剩饭上。你从用来加热剩菜的锅开始，假设有少量的脂肪或油来做你的酱汁。从那里开始：
- 在锅里放一些“芳香剂”：例如蒜瓣或迷迭香。如有必要，你可以加些橄榄油使它运转起来。再等几分钟。
- 加一点葡萄酒或果汁：刚好可以让它沸腾。
- 加一杯肉汤，然后把它稀释。如果你喜欢，可以加点盐，一汤匙黄油和/或柠檬汁。
这基本上就是为你的剩菜做一个肉汁，这是一个非常简单的想法，但我喜欢这个食谱是如此简单和快速，你可以直接从锅里加热剩菜。查看下面的链接了解更多详细信息。
如何**简单的平底锅酱
迈克尔·霍伊摄。
- 发表于 2021-05-18 11:33
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- 分类：互联网
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