欢迎回到Prep Cook，在那里我们计划并测试一周的膳食，以便您将时间和金钱花在最美味的食物上！本周的菜单包括菠萝腰果炒菜、迷你馅饼、肉桂卷等。

每个人都有不同的时间表（和不同的口味），所以菜单是按餐而不是按天来安排的。我已经命令他们在一周内提供各种各样的食物，但是你可以不吃那些听起来不好的食物，或者根据你回家后要煮多长时间来更换它们（慢火煲的菜对于那些你一进门就想吃的日子来说是很好的）。如果你真的想取得成功，在周末留出两到四个小时来准备一周的食材（切下农产品，混合能持久的酱汁，大量烹调可以冷冻的食物等等）。

早餐

冷冻早餐玉米煎饼：早餐玉米煎饼是充满和容易重新加热，走出门。这些是伟大的，因为你可以使足够的一周（甚至几周）在一次去和冻结他们，直到你需要吃下来。

• 准备难度：难（但值得）
• 加一点酸奶油或加上鳄梨泥。
• 加入肉：加入香肠或香肠。

花生酱隔夜燕麦：非常简单，放在一起，没有烹饪涉及。作为早餐，这会让你饱腹，或者它也是一种很好的零食。

• 准备难度：简单
• 增加：加入任何你喜欢的干果、坚果或甜味剂。我通常在我的口袋里放一点巧克力片。

世界上最简单的肉桂卷：肉桂卷非常美味。这就是你要做它们的唯一原因。

• 准备难度：简单
• 提神：上菜前在上面加上柑橘味。

午餐和；晚餐

菠萝腰果炒菜：炒菜是一个很好的方式，用剩下的蔬菜和大米，把他们变成不同的味道（和美味）。午餐也很方便。

• 准备难度：简单
• 提振一下：把米饭稍微下锅，这样它在锅里会变得又香又脆。把菠萝涂上肉桂，然后在锅里焦糖化。相信我，太好了。
• 加入肉：加入鸡块和腌料。
• 特别提示：你可以把冰箱里的任何东西都扔进这个炒菜里。菠萝和腰果是唯一不变的元素。
• 午餐打包：把它扔进一个容器里，你就可以走了！

黑豆和鳄梨馅饼：根据你喂多少人，这道菜可以让你吃上不止一顿晚餐和午餐。馅饼很容易放在一起煮。

• 准备难度：中等
• 加强：使你的酱汁真正辣（如果你能处理它）。
• 加肉：鸡肉丝放在馅饼里很好吃。
• 午餐打包：要知道第二天这个会有点湿，尤其是如果你工作时没有烤箱来加热的话。

紫粉碗：因为这道菜大部分是生的，所以放在一起很快。我花了15分钟才准备好配料，所以我只是在等米饭吃完。

• 准备难度：简单
• 增强效果：把塔希尼酱换成花生酱（因为花生酱太好吃了）。一定要在你用的任何酱汁中加入香料，否则这道菜会变得很平淡。
• 加肉：一份五香鸡胸肉、牛肉片或鱼都可以放在这个碗上面。
• 特别提示：我把鹰嘴豆换成了脆甜豆豉，因为我想和生蔬菜的质地有所不同。
• 午餐打包：把米饭和其他东西分开，以免弄湿。包括一片柠檬，在吃之前挤在上面，以增加亮度。

慢炖白豆汤：汤是一顿很容易的饭，你可以用面包或沙拉等其他元素来补充。我喜欢慢煲汤，因为我只是在上班前把配料放进去，下班进门时晚餐基本准备好了。

• 准备难度：简单
• 加强它：服务与硬皮，厚面包片。如果你想听的话就做大蒜面包吧。
• 加肉：切好的香肠放在最后。
• 午餐打包：确保使用防溅容器。我总是把我的包在塑料袋里以防万一。

意大利面和小扁豆蘑菇球配慢火煲意大利面：意大利面可能是我最喜欢的菜，尤其是搭配经典的意大利面酱。这种组合很容易**，而且味道很好，因为酱汁在慢炖锅里炖了一整天（但你不必盯着它）。

• 准备难度：中等
• 增加：加入比食谱要求的更多的香脂。它给酱汁添加了一种略带甜味的鲜味。加入你选择的蔬菜，以增加酱汁的体积（我加入了冷冻菠菜）。
• 添加肉类：将小扁豆蘑菇球换成手工或预制的（查看商店的肉类柜台/熟食区）肉丸。
• 特别提示：如果你换成预先做好的肉丸，这就从中变容易了。在把洋葱放进慢炖锅之前，一定要先煮洋葱，否则你的酱汁会尝起来像指甲油去除剂（生洋葱不好玩）。如果你做的是小扁豆蘑菇球，就不要放干的小红莓和沙司了（因为你是用意大利调味汁做的）。
• 午餐打包：把它们堆在一起，以帮助味道融合。

迷你锅馅饼和超级食品脆沙拉：你基本上是做一个厚锅馅饼炖肉和饼干，而不是一堆小锅馅饼，这使这个稍微容易（少组装）。这些看起来真的很可爱，所以如果你有人过来吃晚餐，我建议你把它和沙拉一起作为一餐，或者把馅饼作为开胃菜。

• 准备难度：难
• 加强它：在你的沙拉调味料超级美味的烤芝麻油交换。
• 加肉：在馅饼里放些鸡丁或鸡丝。
• 午餐打包：把馅饼和饼干分开。你午餐可能会吃这个，更像是一道浓汤，旁边放着饼干和沙拉。

豆腐、松子和生菜杯：这是你可能不会做的东西，这就是为什么尝试它是好的！走出你的食物（和烹饪）舒适区。结果很好吃，我保证。

• 准备难度：中等
• 加强：加入两倍于食谱要求的生姜。
• 加肉：几乎所有磨碎的肉都可以放在这道菜里，因为它与整体质地相匹配。
• 特别提示：烹饪并不是那么难，它是切割一切需要工作。如果可以的话，两人或两人以上分食，准备时间就会大大减少。这是一个小工作，但我会认真地吃了一个星期，如果我必须这样做，因为有这么多层次的纹理和味道。
• 午餐打包：这会让你的午餐变得一团糟，适合你一个人吃饭的一天（啊，午休的宁静）。把馅料和莴苣分开包装，边吃边组装。

在下面的讨论中分享你自己的小贴士和窍门。