悬浮液和胶体的关键区别在于悬浮液中的颗粒比胶体中的颗粒大。
混合物是几种物质的结合。悬浮液、溶液和胶体就是这种混合物的两个例子。由于混合物中的组分没有化学结合,我们可以通过过滤、沉淀、蒸发等方法对其进行物理分离。混合物主要有两种类型,均相混合物和非均相混合物。在均质混合物中,成分是均匀的,但是在非均质混合物中,成分是不均匀的。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是暂停
3. 什么是胶体
4. 并列比较-悬浮液与胶体的表格形式
5. 摘要
什么是暂停(suspension)?
悬浮液是物质的不均匀混合物(例如浑水、溶于水的面粉)。悬浮液中有两种成分,分散的物质和分散的介质。有较大的固体颗粒(分散的材料)分布在分散介质中。介质可以是液体、气体或固体。然而,分散的材料通常是固体。
但是,如果我们让悬浮液静止一段时间,粒子就会沉到底部。如果我们把它混在一起,悬浮液又形成了。悬浮液中的颗粒肉眼可见,通过过滤,我们可以将其分离。悬浮液不透明,因为悬浮液不透光。
什么是胶体(colloid)?
胶体溶液是一种均匀的混合物,但也可以是不均匀的混合物(如牛奶、雾)。如果我们把胶体溶液中的颗粒与溶液和悬浮液中的颗粒相比较,它们是中等大小的(比分子大),但作为溶液中的颗粒,肉眼看不见,我们不能用滤纸过滤它们。我们把胶体中的粒子称为分散物质,而分散介质类似于溶液中的溶剂。
根据分散的物质和介质的不同,有不同类型的胶体。例如,如果分散的物质是液体介质中的气体,则产生的胶体是“泡沫”(例如,搅打奶油)。如果是两种液体混合形成的胶体,我们称之为乳状液(如牛奶)。颗粒分布在胶体介质中,如果静止不动,则不会沉淀。胶体溶液是半透明或不透明的。有时,胶体中的颗粒通过离心或凝固分离出来。例如,当我们提供热量或添加酸时,牛奶中的蛋白质会凝结。
暂停(suspension)和胶体(colloid)的区别
悬浮液和胶体是包含两种或两种以上物质相互混合的两种混合物。悬浮液和胶体的关键区别在于悬浮液中的颗粒比胶体中的颗粒大。悬浮液和胶体的另一个主要区别是,悬浮液是一种不均匀的混合物,而胶体可以是均匀的或不均匀的混合物。当考虑每种混合物中颗粒的沉降时,如果不干扰沉降过程,悬浮液中的颗粒会在重力的影响下沉降。但是,胶体中的粒子在正常情况下不会沉淀下来。因此,这也是悬浮液和胶体的区别。
然而,由于颗粒大小的不同,悬浮液的颗粒不能通过滤纸,而胶体颗粒可以。如果我们考虑光学性质,我们可以发现悬浮液和胶体之间的另一个区别。也就是说,悬浮液不透明是因为它们不透光,而胶体不透明或半透明是因为它们可以散射光。
总结 - 暂停(suspension) vs. 胶体(colloid)
虽然悬浮液和胶体都是物质的混合物,但它们之间有一些区别。悬浮液和胶体的关键区别在于悬浮液中的颗粒比胶体中的颗粒大。
引用
1“暂停(化学)。”维基百科,维基媒体基金会,2018年9月27日。这里有2个。“胶体”,维基百科,维基百科,维基媒体基金会,2018年9月16日
2“胶体”,维基百科,维基媒体基金会,2018年9月16日