转氨基和脱氨基的主要区别在于，在转氨基中，一种氨基酸的胺基与另一种化合物的酮基交换，而在脱氨基中，一种氨基酸失去胺基。此外，在转氨作用中，氨基酸变成酮酸，而脱氨反应产生氨。此外，转氨作用是负责合成非必需氨基酸的两个分子之间的生化反应。它可以发生在身体的所有类型的细胞。相反，脱氨作用是肝脏多余蛋白质分解的原因。

转氨和脱氨是人体内氨基酸的两种生化反应。酶催化两种反应。

覆盖的关键领域

1.什么是转氨作用-定义、过程、重要性2.什么是脱氨作用-定义、过程、重要性3.转氨作用和脱氨作用的相似之处是什么-共同特征概述4.转氨作用和脱氨作用的区别是什么-主要区别的比较

关键术语

胺基，氨基酸，脱氨基，非必需氨基酸，转氨基

什么是转氨作用(transamination)？

转氨是一种生化反应，其中氨基酸的胺基（-NH2）转移到其他带有酮基（C=O）的分子中。在这里，带有酮基的分子被称为酮酸。随着胺基和酮基的交换，氨基酸变成酮酸，酮酸变成新的氨基酸。因此，转氨是一种主要的生化反应形式，负责从人体合成非必需氨基酸。

Figure 1: Transamination

此外，转氨反应发生在体内所有细胞。此外，负责这些反应的酶是转氨酶或氨基转移酶。转氨反应的一般方案，2-酮戊二酸(α-酮戊二酸），用作酮酸。此外，磷酸吡哆醛作为辅助因子。除赖氨酸、苏氨酸、脯氨酸、组氨酸、色氨酸、精氨酸和蛋氨酸外，大多数氨基酸参与转氨反应。特别是谷氨酸是大多数转氨反应产生的氨基酸的主要形式。

什么是脱氨基(deamination)？

脱氨基是另一种负责氨基酸代谢的生化反应。它负责从氨基酸中去除胺基，释放氨。此外，肝脏利用脱氨作用分解饮食中多余的蛋白质。此外，谷氨酸的脱氨反应发生在肾脏。这是因为大多数转氨反应产生谷氨酸；因此，它成为脱氨作用最常见的氨基酸类型。

Figure 2: Deamination

此外，可以发生四种类型的脱氨反应。它们是氧化、还原、水解和分子内脱氨基。氧化脱氨基是高等动物脱氨基反应的最重要形式。它将氨基酸的胺基转化为相应的酮酸，同时释放氨。此外，在还原脱氨过程中，氨基酸变成脂肪酸。另一方面，在水解脱氨过程中，氨基酸转化为羟基酸。在分子内脱氨基反应中，氨基酸转化为不饱和脂肪酸。

转氨和脱氨的相似性

• 转氨和脱氨是发生在体内的两种生化反应。
• 它们负责氨基酸代谢。
• 此外，胺基受到这两种反应的影响。
• 同时，酶也负责催化这两种反应。

转氨作用(transamination)和脱氨基(deamination)的区别

定义

转氨基是指氨基从一个分子转移到另一个分子，特别是从氨基酸转移到酮酸，而脱氨基是指从氨基酸或其他化合物中去除氨基。因此，这是转氨和脱氨的主要区别。

重要性

此外，转氨作用涉及非必需氨基酸的合成，而脱氨作用涉及多余蛋白质的分解。

发生

此外，转氨作用发生在身体的所有细胞，而去氨作用发生在肝脏。因此，这是转氨和脱氨的另一个区别。

酶

此外，转氨酶或氨基转移酶是负责转氨的酶，而脱氨酶是负责脱氨的酶。

导致

他们的结果是转氨和脱氨的另一个主要区别。转氨作用导致胺基与酮基的交换，而脱氨作用导致氨的消除。

谷氨酸

此外，谷氨酸是转氨反应中产生的氨基酸的主要形式，而进行脱氨反应的氨基酸的主要形式是谷氨酸。

可逆性

另外，转氨是可逆反应，脱氨是不可逆反应。所以，这也是转氨和脱氨的一个重要区别。

结论

转氨是氨基酸发生的生化反应。它参与胺基与酮基的交换。转氨反应负责合成非必需氨基酸。相比之下，脱氨基是一种生化反应，负责分解肝脏中多余的蛋白质。它包括从氨基酸中去除胺基，释放氨。因此，转氨和脱氨的主要区别在于生化反应的类型和重要性。

引用

1. “6.41尿素的转氨、脱氨和氨氮去除|营养Flexbook。” 流明学习，流明， 此处提供