转氨作用(transamination)和脱氨基(deamination)的区别

转氨作用和脱氨作用的关键区别在于，转氨作用是将氨基转移到酮中，而脱氨作用是去除氨基。

转氨作用和脱氨作用是有机分子中氨基发生变化的两种化学反应。这些过程发生在氨基酸分子中，主要作为氨基酸的形成或降解途径发生。

什么是转氨作用(transamination)？

转氨作用是一种将氨基转移到酮酸的化学反应。这个过程形成新的氨基酸。此外，这个过程也负责大多数氨基酸的脱氨作用。这是因为一个氨基酸的氨基经历了这种转移。此外，这个过程导致必需氨基酸转化为非必需氨基酸。

图1：转氨反应

在生物系统中，转氨酶发生在转氨酶和转氨酶等酶的存在下。在这里，化合物α-酮戊二酸作为主要的氨基受体，它形成谷氨酸盐。因此，在那里形成的新氨基酸是谷氨酸盐。另一种产品是α-酮酸。

脱氨反应是一种从有机化合物中除去一个氨基酸基的反应。这种反应需要脱氨酶的存在。换句话说，脱氨酶催化脱氨过程。

图2：胞嘧啶脱氨基

首先，这种反应发生在我们身体的肝脏。然而，谷氨酸的脱氨作用也可能发生在肾脏中。这种化学反应的主要用途是分解氨基酸产生能量。在这里，这个过程从分子中除去氨基酸的含氮部分并将其转化为氨。另外，非含氮部分经过循环和氧化产生能量。

转氨作用和脱氨作用的关键区别在于，转氨作用是将氨基转移到酮酸中，而脱氨作用是去除氨基。此外，转氨作用涉及两个分子：氨基酸和酮酸，而脱氨作用涉及一个分子：氨基酸。

除上述区别外，转氨作用和脱氨作用的一个显著区别是，转氨作用涉及必需氨基酸转化为非必需氨基酸，而脱氨作用涉及氨基酸分解以产生能量。

转氨作用(transamination)和脱氨基(deamination)的区别

简而言之，转氨和脱氨是两个涉及氨基酸的过程。转氨作用和脱氨作用的关键区别在于，转氨作用是将氨基转移到酮酸中，而脱氨作用是去除氨基。

1N、 V.BHAGAVAN，医学生物化学（第四版），20022。Gerald Litwack博士，人类生物化学，2018年
2杰拉尔德·利特瓦克博士，印第安纳州