喜马拉雅粉红盐和海盐的主要区别在于喜马拉雅粉红盐中含有一定量的氧化铁，使其呈粉红色。

盐是我们烹饪中最重要的配料之一。没有盐，任何食物都会尝起来平淡乏味。但是，盐的种类很多；喜马拉雅粉盐、犹太教盐、海盐、食盐等。本文主要介绍喜马拉雅粉盐和海盐及其区别。

覆盖的关键领域

1.什么是喜马拉雅粉盐-定义，特征2.什么是海盐-定义，特征3。喜马拉雅粉红盐和海盐的区别是什么？关键区别的比较

关键术语

Himalayan Pink Salt, Salt, Sea Salt

什么是喜马拉雅粉盐(himalayan pink salt)？

喜马拉雅粉红盐是从巴基斯坦喜马拉雅山脉发现的盐层中提取出来的粉红色盐。这是世界上最大最古老的盐矿之一。这些沉积物中的粉红色盐据信是数百万年前由古代水体蒸发形成的。此外，这些矿床中的盐含有一些杂质（即矿物），这也有助于确定山脉的原生地质特征。这种盐的粉红色或红色是由于氧化铁的存在。此外，据称喜马拉雅盐是手工提取的，经过最少的加工。因此，它产生一种不含添加剂的未精制盐，比普通盐更天然。然而，与普通食盐一样，喜马拉雅粉红食盐主要含有氯化钠。

关于喜马拉雅盐的可能益处有许多说法，但到目前为止，还没有科学证据支持这些说法。有人估计，这些盐含有多达84种不同的微量矿物质。

什么是海盐(sea salt)？

海盐是通过海水蒸发而产生的盐。我们主要把它用作食物的调味品。海盐通常是白色的，质地粗糙。有人说它的味道和质地都比食盐好。

此外，和食盐一样，海盐的主要成分是氯化钠。盐的化学成分实际上可能因其水源而异，特别是微量矿物质和元素的含量。这些元素为海盐增添了色彩和风味。

喜马拉雅粉盐(himalayan pink salt)和海盐(sea salt)的区别

定义

喜马拉雅粉红盐是从巴基斯坦喜马拉雅山脉发现的盐层中提取出来的粉红色盐，而海盐是通过海水蒸发产生的盐。

来源

喜马拉雅山的盐来自巴基斯坦的Khewra盐矿，而海盐来自海洋或咸水湖的水蒸发。

提取

此外，喜马拉雅粉红盐是手工提取，而海盐是用现代方法提取。

颜色

喜马拉雅山的粉红色盐从米白色到粉红色到红色不等，而海盐通常是白色的。

矿物质含量

喜马拉雅粉红盐中的矿物质含量保持不变，但海盐中的矿物质含量在提纯过程中可能会发生变化。

纹理

喜马拉雅盐是大块的，必须切成不同的大小，而海盐质地粗糙。

结论

喜马拉雅粉红盐和海盐的主要区别在于喜马拉雅粉红盐中含有一定量的氧化铁，使其呈粉红色。此外，喜马拉雅山的盐来自巴基斯坦的Khewra盐矿，而海盐来自海洋或咸水湖的水蒸发。

引用

1.甘纳斯，克里斯。”盐的种类：喜马拉雅盐vs犹太教盐vs普通盐vs海盐。“Healthline，Healthline媒体，2018年10月19日，可在此处获取。

Image Courtesy:

1.“喜马拉雅盐”ú跳蚤市场ã巴西圣保罗“作者：Wilfredor–Own work（CC By-SA 4.0）via Comm*** Wikimedia2。”韩国国家韩国语研究所（CC By-SA 2.0 kr）通过公共维基媒体发布的“韩国海盐”