调味品和调味品的主要区别是调味品增强或带出了食品的天然风味，而调味品则改变了食品的原有风味。

调味和调味是增强食物风味的两种方法。虽然我们倾向于互换使用这两个词，但调味品和调味品之间有着微妙的区别。有时，调味品和调味品之间的区别可能取决于所用原料的数量。

覆盖的关键领域

1.什么是调味品-定义、特点2。什么是调味品-定义，特点3。调味品和调味品之间的关系——共同特征概述4。调味品和调味品的区别——主要区别的比较

关键术语

调味料

什么是调料品(seasoning)？

调味料是在食物中添加某种物质，以使食物呈现或增强其原有的风味。在调味料中，天然风味没有变化。我们在烹饪中最常用的调味品是盐、胡椒和酸橙汁等酸性物质。当我们在一道菜里加盐时，我们不是想改变原来的味道，而是想把食物的味道带出来。

如果调味品使用得当，就不能在食物中品尝。它们只会增加食物的味道。然而，如果你用过量的调味料来改变原来的食物，我们就不能再称之为调味料了。例如，如果你在一道菜里用过多的胡椒粉，为了使它既辣又辣，压倒了原来的味道，那么这就是调味品。一般来说，我们在烹饪过程的最后添加调味料。

什么是调味品(flavoring)？

调味是指在食物中添加某种物质，以改变食物的原有风味。我们在烹饪中最常用的调味剂是香草和香料。大蒜、洋葱、生姜、酱汁、酸和酒精也可以作为调味剂。我们可以用调味品来增加与原味的对比，或者创造一种独特的风味，在这种风味中很难辨别出不同的调味品是什么。

在烹饪过程中，你可以随时使用调味品。有些配料需要加热才能活化。不过，一些配料也可以在烹饪过程结束时添加。在这里，时间也是一个非常重要的因素，因为有些食材需要时间来释放味道，如果有些食材煮得太久，就会失去味道。

调味品与调味品的关系

• 有时候 调味品和调味品的区别可能取决于所用原料的量。例如，如果你在一道菜里用少量的肉豆蔻，它可能会起到调味品的作用，但是加入相当数量的肉豆蔻来改变味道就是调味品。

调料品(seasoning)和调味品(flavoring)的区别

定义

调味料是我们添加到食物中的一种成分，目的是使食物呈现或增强其原有的风味，而调味料是我们添加到食物中的一种成分，目的是改变食品原有的风味。

风味

当调味品提高了原味时，调味品却改变了原味。

示例

盐、胡椒和酸橙汁是调味品的例子，而香草、香料和酱汁是调味品的例子。

烹饪

我们主要在烹饪过程的最后添加调味料，但在烹饪过程中我们可以随时添加调味料。

结论

调味料是我们添加到食物中的一种成分，目的是使食物呈现或增强其原有的风味，而调味料是我们添加到食物中的一种成分，目的是改变食品原有的风味。因此，这是调味品和调味品的主要区别。

引用

1.索安吉尔·罗德里格斯·贝拉斯克斯。”调味品和调味品“歌词，这里提供。