把草莓的每一块都用在上面做香蒜酱

草莓是夏天最珍贵的产品,浪费一点点草莓似乎是不对的。如果你有一些水果仍然附着在茎上,你可以用它们来制造一种美味的注入水,但是小绿叶还有另一种用途:香蒜。...

草莓是夏天最珍贵的产品,浪费一点点草莓似乎是不对的。如果你有一些水果仍然附着在茎上,你可以用它们来**一种美味的注入水,但是小绿叶还有另一种用途:香蒜。

这并不奇怪,因为几乎任何绿色的东西都可以做成香蒜酱,只要按1:2:2:8的比例(1份坚果,2份油,2份芝士,8份树叶或香草)开始,加入大蒜,柠檬,盐和胡椒粉调味即可。你可以用上面的比例做草莓酱,也可以用厨师长克拉克·巴洛(克拉克·巴洛是传家宝餐厅的行政总厨和老板)的食谱,下面有链接。无论哪种方式,你都会有一个令人惊讶的美味,夏季香蒜酱完美的顶部意大利面,面包,和所有其他食物香蒜酱是不错的。

一块你认为没用的废料的用途|食物52

戴夫·布里格斯摄。

  • 发表于 2021-07-19 23:20
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  • 分类:生活方式

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