冰箱是储存新鲜意大利面最好的地方
你知道什么比新鲜的意大利面更好吗？一大堆新鲜的意大利面。如果你要把所有的面团都擀出来，你最好把它做好一点，这意味着你需要把它储存起来。
把面条串在面粉里，然后把它们放在冰箱的塑料袋里，可以保持18个小时的新鲜，但是，正如库克的插图所揭示的那样，在这段时间之后，面条会呈现出“灰绿色”并开始结块。这是由氧化和水分迁移引起的，但将意大利面储存在冰箱中，可以很容易地解决这个问题，因为它可以在冰箱里保存整整一个月。这意味着你可以吃一整个月的意大利面，这意味着你将有一个非常好的一个月。
如何冷冻剩下的新鲜意大利面|库克图解
- 发表于 2021-08-03 14:09
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- 分类：美食
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