什么是樱桃番茄？(cherry tomatoes?)
樱桃西红柿比传统西红柿小一些，甜一些。它们是全世界受欢迎的番茄品种，从墨西哥到亚洲，它们可以在各种各样的菜肴中找到。它们也非常容易生长，在温带地区也很快成熟。由于樱桃番茄在杂货店很贵，一些消费者更喜欢在家里种植，在合适的条件下，它们可以像杂草一样茁壮成长。
许多樱桃西红柿大约有拇指尖那么大，有时稍大一些。它们通常有樱桃大小，这可能就是小西红柿的名字。它们从圆形到长方形，颜色从有绿色条纹的传家宝品种到有光泽的丰富红色不等。尽管樱桃西红柿体积小，但味道浓郁，而且往往很甜。
樱桃番茄有很多用途。它们可以像普通西红柿一样在许多食谱中使用，尽管厨师应该考虑到甜度。它们在沙拉和其他开胃菜中非常美味，可以整片使用，也可以切成两半。一些厨师喜欢烘烤或烧烤它们，而另一些人则把它们作为零食西红柿生吃。这位睿智的作家恰巧喜欢吃鳄梨酱和萨尔萨酱。樱桃西红柿的甜味可以补充多种食物，并且随着烹调而增强。。
要想在家里种植樱桃番茄，首先要在温室里发芽，或者从花园商店购买幼苗。最后一次霜冻后，在肥沃的土壤中种植幼苗，并用堆肥和覆盖物覆盖。这些植物喜欢阳光明媚、风力最小的地方，它们应该用木桩固定，以便葡萄藤有生长的空间。立桩还可以使果实远离地面。种植樱桃番茄时要浇水，每两到三天浇水一次。尽量不让叶子沾水，大约每两周施肥一次。。
几周内，幼苗将开始开出黄色的小花，这些小花将成熟为樱桃番茄。西红柿有光泽且颜色均匀时可以采摘，但有条纹的传家宝西红柿除外。一些植物会产生大量的小西红柿，尤其是在炎热的夏季，一旦它们真正开始生长的时候。在凉爽的气候下，樱桃西红柿在温室里效果最好，尤其是当温度低于华氏64度（摄氏18度）时。。
- 发表于 2022-01-21 13:26
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- 分类：美食
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