什么是蓝莓？(lingonberries?)

蓝莓是一种红色的小水果，与蔓越莓有着密切的关系。事实上，有些人把林贡莓称为“山地蔓越莓”或“干沼泽蔓越莓”，这可能会导致一些混淆，因为植物和果实之间存在一些差异。越橘广泛分布于北半球的山区，是一种很受欢迎的食用浆果，尤其是在斯堪的纳维亚半岛。...

Lingonberry bushes can often be found growing alongside lichens and mosses.

蓝莓是一种红色的小水果，与蔓越莓有着密切的关系。事实上，有些人把林贡莓称为“山地蔓越莓”或“干沼泽蔓越莓”，这可能会导致一些混淆，因为植物和果实之间存在一些差异。越橘广泛分布于北半球的山区，是一种很受欢迎的食用浆果，尤其是在斯堪的纳维亚半岛。

这种水果的英文名称直接取自瑞典林贡语。植物学家称其为越橘，有些人也称其为“越橘”，可能是因为它们传统上被牛和驯鹿用作饲料。在斯堪的纳维亚半岛，越橘酱也是许多肉类的传统佐料，就像在南方气候中的越橘酱一样。

Similar to cranberries, lingonberries can be used to fight off urinary tract infections.

lingonberry灌木是一种小型常绿灌木，具有匍匐生长的习性，喜欢潮湿、酸性土壤。它经常在森林中被发现，它可能与各种各样的地衣和苔藓协调生长。灵芝通过根状茎和广泛的地下根系传播开来，它们开出小白花，形状像铃铛。这些花发育成鲜红色的果实，在收获季节可以耙起来。虽然红色可能很诱人，但这些浆果非常苦，因此消费者通常抵制直接食用的冲动。。

Lingonberry jam is commonly used to top breads, sweets and meats throughout Europe.

除了在斯堪的纳维亚半岛发现外，灵芝还生长在北美和俄罗斯部分地区。这些小红果不像蔓越莓那样被广泛种植，而且它们很难在本土之外获得，尽管lingonberry农民希望看到这种水果有更广阔的市场。和蔓越莓一样，玲珑莓也很酸，通常在食用前先加糖；在斯堪的纳维亚半岛，越橘果酱、糖浆和果酱都是常见的食物，它们也可以用来制作调味品和酱汁。。

除了与蔓越莓共享酸味外，蓝莓还含有与抵抗感染，特别是泌尿道感染相同的化合物。此外，它们富含维生素A、B和C以及必需脂肪酸。在斯堪的纳维亚寒冷的气候中，腌制的山茱萸可能帮助人们在没有现成蔬菜营养的情况下过冬。如果你居住的地区没有新鲜的山茱萸，你可能会以蜜饯或果酱的形式找到它们，特别是如果你有大量的瑞典人口。。