什么是是水果吗？(amla fruit?)
amla水果是维生素C的极好来源，它是印度醋栗（amalaki tree）的可食用产品。浆果类似柠檬大小的浅绿色条纹西瓜，含有许多有益的医疗特性。因此，它们通常被用作阿育吠陀草药或膳食补充剂。
作为食物来源，amla水果可以生吃或煮熟。amla几乎完全由水组成，确实含有许多重要的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和纤维。这种水果本身很苦或酸。作为一种小吃，它经常被腌制，并用香料、盐和油处理。
这种水果也被认为富含抗氧化剂。它的维生素C含量是橙子的30倍，还含有抗氧化剂槲皮素，一种在洋葱和苹果中发现的黄醇。它还含有一种叫做没食子酸的多酚抗氧化剂。这种组合可能会使这种水果成为一种值得研究的抗病水果，一些研究表明，这种提取物可能有助于预防或治疗花粉热、关节炎、压力、白内障和癌症等疾病。
有几种南亚菜都是用阿玛拉水果做的。分开的扁豆菜，如木豆，通常需要浆果。甜点，比如amle ka murabbah，也可以用它制作。它可以用新鲜的，干燥的，或以任何方式烹调。
amla水果的益处是广泛而多样的。在传统的阿育吠陀中，阿玛拉基提取物被用来治疗头发问题。一些药剂师说，这种水果可以帮助增加食物吸收，控制胃里的消化酸。一些人的泌尿和生殖系统得到了它的提取物的帮助。
作为一种皮肤强化剂，这种水果有时被用作美容养生的一部分。它还可以帮助增强肺、肝、脑、肌肉、眼睛和心脏。如果因为水果的药用价值而服用，一般建议每天随水服用0.07盎司（2克）。
据说，喝混合蜂蜜的amla果汁可以改善眼睛健康。贫血、糖尿病、腹泻、全身感染、消化不良、痢疾、心脏病和坏胆固醇都可以用amla油或提取物治疗。这种水果的抗氧化特性也使其成为一种流行的草药，用于所谓的抗衰老配方中。
除了营养成分和药用价值外，amla还用于许多其他用途。它可以用作织物染料的处理，也可以用于油墨。这种植物被认为是印度教女神拉克希米的圣物。其他名字的水果可能被称为包括AWLA，AAMKHI，玉兰油，AOLA，DHARTY，UsRiKi，以及许多其他。
- 发表于 2022-01-24 20:48
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- 分类：美食
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