什么是牛奶行业？(the milk industry?)
牛奶行业是所有参与牛奶生产、巴氏杀菌、包装和销售的个人的集体。奶制品行业的核心是奶农，他们负责管理牛奶的日常生产。然而，牛奶行业的规模远远不止于此。监管牛奶包装、销售和出口的立法者和立法者也是重要参与者。从农民那里购买牛奶的生产公司、以自己的品牌营销和销售牛奶的个别品牌，以及定价和谈判销售合同的商店等等也是如此。。
几乎任何一个参与牛奶从奶牛到收银台的过程的人都可以说是牛奶行业的一部分。该行业的某些方面很容易识别，但其他许多方面则更多地发生在幕后。这个行业是许多不同的人的动态融合。
牛奶生产是大多数国家农业活动的重要组成部分。牛奶，尤其是在西方，是一种非常受欢迎的饮料。曾经，当地的奶牛场生产的牛奶足以满足周边社区的需求。这是挤奶工和玻璃罐牛奶直接从农场送到顾客家门口的日子。
这种地方层面的牛奶生产和分销在今天的一些地方仍然存在，但已不再是满足牛奶和奶制品更广泛需求的切实可行的方式。为了增加产量，许多农场已经成为名副其实的牛奶厂，尝试着不同的策略来最大限度地提高产量。这导致了一种非常复杂的牛奶制造工艺的发展。
因此，牛奶行业的发展突飞猛进。例如，制造商需要生产挤奶机，或者生产运输牛奶的隔热卡车。大多数在公开市场出售的牛奶必须经过巴氏杀菌，这需要科学家和化学专家的专业知识。
在大多数地方，巴氏杀菌是一项法律要求。规定可接受的挤奶程序、定义虐待动物行为以及要求牛奶生产厂达到一定的护理和清洁标准的法律很常见。决定这些规则的立法者也是牛奶行业的一部分。
在商业方面，牛奶行业包括代理购买和销售牛奶交易的高管，以及监督牛奶加工成纸箱和罐子的工人。负责牛奶相关活动的广告代理和决定牛奶盒设计和布局的品牌管理策略师也很重要。参与牛奶生命周期的每个人，无论是生产、立法、品牌或销售，都是牛奶行业的一部分。
- 发表于 2022-01-25 11:09
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- 分类：美食
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