什么是干梅干?(dried prunes?)

干李子是在阳光下或脱水机中自然干燥的新鲜李子,没有经过任何发酵过程。它们由高糖分的李子品种制成;在美国,制作脱水水果最常见的李子生长在加利福尼亚州。一般来说,生产一磅干果至少需要三到四磅新鲜李子。从有效营销的角度来看,干梅子通常被称为干李子,因为这个术语似乎更吸引买家。。...
Prunes.

干李子是在阳光下或脱水机中自然干燥的新鲜李子,没有经过任何发酵过程。它们由高糖分的李子品种制成;在美国,制作脱水水果最常见的李子生长在加利福尼亚州。一般来说,生产一磅干果至少需要三到四磅新鲜李子。从有效营销的角度来看,干梅子通常被称为干李子,因为这个术语似乎更吸引买家。。

Plums with a high sugar content are used to make prunes.

与其他脱水食品或加工食品不同,干梅干通常不含任何化学防腐剂。最多,山梨酸钾可以喷洒在水果上,以防止其产生任何霉菌或酵母生长。防止变黑的硫酸化剂是不必要的,因此不能与已经变黑的梅子一起使用。

Dried prunes can be used in baking.

干的食物,比如梅干,可以直接从包装中作为干点心食用。它们也可以作为沙拉、谷物、面包和蛋糕的装饰物添加。用干梅干烹饪有许多不同的素食和非素食食谱,它们可以作为填充蔬菜、肉饺子、米饭、炖菜、汤等的美味补充。梅干也可以添加到冰淇淋、奶昔和甜点中。

Dehydrated fruits like prunes are known to slow down the skin aging process.

像许多其他干果一样,李子对消化很有好处。它们含有可溶性和不溶性纤维,以及山梨醇,一种天然糖。梅干中的纤维有助于吸收重要的营养物质和形成粪便,山梨醇促进肠道中必要的有益微生物的生长。

像李子这样脱水水果的另一个好处是它们富含抗氧化剂、铁、维生素A、镁、钾和硼。它们对维持健康的血糖和胆固醇水平非常有效。它们也有助于保持皮肤营养,减缓皮肤衰老过程;人们已经知道,经常食用干李子可以减少皱纹的形成。干梅干也被强烈推荐给患有关节炎的人,因为它们具有抗炎的特性。。

Dried prunes may help a patient maintain healthy levels of blood sugar.

像大多数不易腐烂的食物一样,干梅干可以在阴凉干燥的地方恒温长期安全储存。购买时最好查看包装上的有效期。打开的包装应存放在冰箱中,最好在一个月内食用。

  • 发表于 2022-01-26 18:22
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  • 分类:美食

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