什么是披萨汉堡？(pizza burgers?)
披萨汉堡是一种混合汉堡包或马虎汉堡，具体取决于食谱。典型的配料包括奶酪、意大利香肠和洋葱。一些食谱建议在上桌之前先烤面包，这样三明治就会有一层薄薄的外壳。汉堡式披萨汉堡可以在烤架或炉顶上制作，任何一种都可以在烤箱中完成，以融化配料。
当主人或女主人面临时间挑战，面对几个饥饿的客人时，披萨汉堡通常是一道不费吹灰之力的菜，给人一种精心安排的用餐的错觉。制作披萨汉堡所需的基本原料是汉堡、披萨酱和包子。配料包括奶酪、意大利香肠和其他传统披萨配料。必须做出的最关键的决定之一是，是否将三明治制作成肉饼或马虎的乔式三明治。这些汉堡可以用预成型的汉堡饼制成，比如大多数超市出售的冷冻汉堡饼。。
为了制作肉饼式三明治，汉堡用意大利调味料调味，然后像往常一样油炸或烧烤。当制作马虎乔风格的披萨汉堡时，披萨酱会在牛肉磨碎后变成棕色。然后将整个混合物放在烤面包上。面包可以用黄油或橄榄油烤，一边轻轻刷一下，然后放在热煎锅上直到金黄。馅饼可以放在小面包上，然后在小面包和馅饼上都放一块比萨酱。。
汉堡上覆盖着奶酪和任何想要的配料，并放在饼干上。将床单放入热烤箱中，融化三明治上的奶酪。一旦奶酪融化，三明治就可以从烤箱中取出。
将刚从烤箱中取出的三明治重新组装，并稍微冷却。如果汉堡包没有稍微冷却，当三明治被咬进嘴里时，肉和配料就会从三明治上滑下来。食谱的变化包括在肉饼的顶部和底部都放上奶酪，将披萨汉堡作为单独的敞面披萨提供，并用厚烤面包代替汉堡包子。烤面包机烤箱或小烤箱也可以用来烤面包和融化奶酪来代替烤箱。。
- 发表于 2022-01-27 00:18
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- 分类：美食
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