炼乳与炼乳
炼乳和炼乳最初来自牛奶。这两种植物经历了不同的方法或过程，以便能够长期储存和使用。这样一来，变质的事还是会发生，但不会在未来几天发生。
炼乳
炼乳被称为加糖炼乳，它是从牛奶中提取水，加入糖，制成一种非常粘稠、甜的产品，罐装后可以保存几年而不用冷藏，也不会开封。炼乳是**各种甜点和糕点的理想选择。这在俄罗斯非常有名，并以“сГуёека”而闻名（读作sguschyonka，字面意思是“那是/它是加厚的”
炼乳
炼乳，也被称为脱水牛奶，是一种冷冻罐装奶制品，其中60%的水分从鲜牛奶中去除。这种牛奶几乎相当于鲜牛奶。当液态产品与适量的水混合后，牛奶就变成了鲜牛奶的粗品。这使得脱水牛奶非常适合运输，保质期可能长达数年或数月。因此，对于未经料理的新鲜牛奶，炼乳是一种可靠和安全的替代品。这也是大多数家庭甜点的另一个选择浇奶油。
炼乳的过程是通过各种过程分离出大量的液体，并加入糖。至于炼乳，牛奶中一半的水被蒸发，然后被均质，罐装，然后消毒。炼乳的过程比炼乳要少。炼乳要甜得多，因为它加了糖，而炼乳和鲜牛奶一样粗糙。在甜点上用炼乳作为额外的甜味剂，而在甜点上使用时，炼乳作为奶油的替代品。
炼乳和炼乳在这两方面都非常重要。这两款产品的保质期更长，因此您可以不在特定时间使用。使用这些产品时，请务必检查有效期。
| 简而言之：•炼乳和炼乳源于牛奶。•炼乳是通过除去水分和添加糖而制成的。•炼乳是通过蒸发制成的，并在罐装之前经过其他过程。 |
