主要区别
碘盐和非碘盐的主要区别在于，碘盐是含碘的盐，而非碘盐是不含碘的盐。
碘盐(iodized salt) vs. 非碘盐(non-iodized salt)
盐是我们日常生活中最重要的组成部分，对我们的健康至关重要。加碘盐和非碘盐是我们在谈论盐时想到的两个主要选项。它们不仅对提高美味食物的味道很重要，而且对营养也很重要。这是两种重要的盐，它们之间有许多不同。碘盐是一种含有碘元素的盐，而非碘盐是不含碘的盐。碘盐是甲状腺健康的必需元素，因为碘是甲状腺健康的必需元素。加碘盐每克盐中含有45mcg碘，另一方面，每克非碘盐中含有2mcg碘。加碘盐颗粒细密，流动自如，而非碘盐可以有多种质地。此外，加碘盐相对便宜，而非碘盐的成本可能有所不同，从较便宜的选择如犹太盐到更昂贵的法国海盐。另一方面说，加碘的盐更有味道。
比较图
什么是碘盐(iodized salt)？
碘盐也被拼成碘盐。这只是加了化学元素碘的食盐。为了了解什么是碘盐，让我们首先确定什么是碘。碘源于希腊语“ἰοειΔής”“ioeidēs”（因碘蒸气的颜色而表示紫色或紫色），是一种天然元素，符号为“I”，原子序数为“53”。对于人类来说，这是一种重要的营养素，可以预防碘缺乏症或碘缺乏症等健康问题，碘缺乏症据说是世界上最常见的可预防脑损伤的原因。这主要影响最重要的身体功能，如大脑和身体的发育，以及体温的维持。更具体地说，它增加了甲状腺产生某些激素所需的化学物质。因此，碘盐是一种非常健康的盐，对身体的正常功能和预防许多疾病如甲状腺肿、克汀病和智障等是必不可少的。**的RDA或推荐的饮食限额）碘为150微克（µg），孕妇为200-300微克。关于味道，根据一般的想法，加碘盐的味道比不加碘的盐低。而且，碘盐颗粒细，流动性好。
什么是非碘盐(non-iodized salt)？
非碘盐也被称为食盐。它是一种常用的香料和食品防腐剂，经常出现在餐桌上，在用餐时喷洒食物。相反，在化学上，非碘盐是含有97%到99%氯化钠（一种化学式为NaCl的离子化合物）的加工盐。它是通过对开采的盐进行净化而产生的，盐最初溶解在水中，从溶液中的其他矿物质中提纯，然后再次蒸发。加碘食盐也采用同样的工艺，只是在加碘的地方增加了一道工序。它有多种纹理。由于碘含量低，非碘盐不太健康。每克非碘盐中只有2mcg的碘。据说，非碘盐的味道更好，价格也可能有所不同，从较便宜的选择，如犹太盐到更昂贵的法国海盐。
主要区别
- 含有碘的盐被称为加碘盐，而不含碘的盐被称为非碘盐。
- 加碘盐每克盐含有45微克碘；另一方面，每克非碘盐中含有2mcg碘。
- 碘盐更健康。它对甲状腺健康很重要相反，非碘盐则不太健康。
- 碘盐是细粒度的，在反面可以自由流动；非碘盐可以有多种质地。
- 加碘盐的味道不太好，而非碘盐据说味道更大。
- 加碘盐相对便宜；另一方面，非加碘盐的成本可能会有所不同，从较便宜的选择如犹太盐到更昂贵的法国海盐。
- 碘盐对甲状腺疾病如甲状腺肿、克汀病、智障等的控制起着重要作用，而非碘盐对这些疾病的控制没有作用。
结论
通过以上讨论，总结出碘盐是一种碘元素过量，对人体正常功能必不可少，口味低劣的食盐。另一方面，非碘盐是一种不含碘的食盐，不太健康，味道更浓。
