亮氨酸(leucine)和异亮氨酸(isoleucine)的区别

亮氨酸和异亮氨酸之间的关键区别在于亮氨酸合成涉及一种称为α-酮异戊酸的中间体，而异亮氨酸的合成涉及一种称为α-酮戊二酸的中间体。而且，它们的功能也不同。

氨基酸是蛋白质的组成部分。它们根据附着在嵌合体碳原子上的可变基团而变化。此外，总共有20种不同的氨基酸。其中，有些是我们应该通过饮食摄入的必需氨基酸。此外，还有三种支链氨基酸，它们是必需的。它们是缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸。亮氨酸和异亮氨酸是彼此的异构体。亮氨酸和异亮氨酸的合成都是通过丙酮酸合成的。然而，这些中间产物的要求是不同的。

什么是亮氨酸(leucine)？

亮氨酸（Leu）是一种必需的氨基酸。它是一种非极性、不带电的氨基酸。因此，我们应该把它纳入饮食中。肉类、乳制品和豆制品富含亮氨酸。亮氨酸是一种支链α-氨基酸。由于人类缺乏合成亮氨酸所需的酶，他们无法合成亮氨酸。然而，植物和微生物可以从丙酮酸合成亮氨酸，因为中间产物α-酮异戊酸存在于其中。

图01：亮氨酸

在人类，亮氨酸代谢发生在肝脏、脂肪组织和肌肉组织中。亮氨酸代谢的最终产物是乙酰乙酸和乙酸。因此，亮氨酸被归为生酮氨基酸。此外，亮氨酸在人体内的功能包括肌肉的生长和修复、生长激素的产生和能量的调节。另外，亮氨酸也被用来治疗苯丙酮尿症。

什么是异亮氨酸(isoleucine)？

异亮氨酸（简称Ile）是亮氨酸的一种异构体。它也是一种必需的氨基酸。因此，人体系统不能合成异亮氨酸。因此，通过饮食摄入所需的量是至关重要的。富含异亮氨酸的食物包括鸡蛋、肉和豆制品。

此外，异亮氨酸是植物和微生物合成的支链氨基酸。与亮氨酸类似，异亮氨酸的合成发生在丙酮酸合成途径中。中间产物戊二酸酮参与。人体异亮氨酸代谢的最终产物同时产生琥珀酰辅酶A和草酰乙酸。因此，它属于生酮型和糖原型。

图02：异亮氨酸

异亮氨酸在人体系统中有许多功能。它们包括协助伤口愈合、氮废物解毒、**免疫功能和调节某些激素的分泌等。

亮氨酸(leucine)和异亮氨酸(isoleucine)的共同点

亮氨酸和异亮氨酸是人体必需的氨基酸。
因此，人体不能同时合成这两种氨基酸。
然而，植物和微生物可以合成两者。
此外，它们都含有支链氨基酸。
而且，它们都是非极性的，不带电的氨基酸。
亮氨酸和异亮氨酸可以从肉、乳制品和鸡蛋中获得。
丙酮酸合成途径导致这两种氨基酸。

亮氨酸(leucine)和异亮氨酸(isoleucine)的区别

亮氨酸和异亮氨酸是两种支链必需氨基酸。重要的是，lsoleucine是亮氨酸的一种异构体。它们通过丙酮酸合成进行合成。亮氨酸和异亮氨酸的关键区别在于它们在合成过程中所需要的中间产物。亮氨酸需要α-酮异戊酸，异亮氨酸需要α-酮戊二酸。此外，亮氨酸和异亮氨酸之间还有另一个不同之处，那就是它们所起的作用。亮氨酸参与肌肉的生长和修复、生长激素的产生和能量的调节。异亮氨酸参与伤口愈合、含氮废物的解毒、免疫功能的模拟以及调节某些激素的分泌。

下面的信息图以表格形式总结了亮氨酸和异亮氨酸之间的区别。

亮氨酸(leucine)和异亮氨酸(isoleucine)的区别

总结 - 亮氨酸(leucine) vs. 异亮氨酸(isoleucine)

亮氨酸和异亮氨酸是必需的支链氨基酸，应从膳食中摄取。两者都是在丙酮酸途径中产生的，但亮氨酸和异亮氨酸的关键区别在于它们在合成过程中所需的中间产物类型。亮氨酸需要α-酮异戊酸，而异亮氨酸需要α-酮戊二酸。此外，它们的生理作用也各不相同。亮氨酸参与肌肉组织的生长和修复，而异亮氨酸参与伤口愈合过程和解毒。这就是亮氨酸和异亮氨酸的区别。