氢化和还原的关键区别在于氢化需要催化剂，而还原不需要催化剂，除非是加氢。氢化反应是一种还原反应，其中分子氢与现有分子结合。因此，加氢和还原是相互联系的。
还原可以是氧化数的减少、氧的损失或氢的加入。但是有些还原反应不需要氧或氢作为反应物。因此，最可接受的还原定义是氧化数的减少。除了上述关键区别外，这两种化学反应之间还有一些其他的区别，比如化学反应的成分；具有双键或三键的分子可以进行氢化反应，而任何具有较高氧化数原子的分子都可以进行还原反应。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是氢化
3. 什么是还原
4. 并列比较-表格形式的氢化与还原
5. 摘要
什么是氢化(hydrogenation)？
加氢是一种化学反应，包括向化学物质中添加分子氢。此外，这种反应通常在催化剂存在下发生：镍、钯、铂或它们的氧化物。它有助于减少或饱和一种化合物。氢化可以通过两种方式影响一个分子；
- Saturation of a compound containing either double or triple bonds
- Dissociation of a molecule
几乎所有的不饱和化合物都能与氢分子反应。
图01：烯烃加氢生成烷烃
这种化学反应在许多工业用途中都是有用的，用于合成不同的化合物，例如石油工业中用于生产不同的石油化工产品的氢化反应。
什么是减少(reduction)？
还原是化学物质氧化数的减少。这个反应是氧化还原反应的一半反应（氧化还原反应有两个平行发生的化学反应：氧化和还原）。还原反应降低氧化数，氧化反应增加氧化数。
图02：白屈菜酸还原
有时，还原是除去氧或向化学物质中添加氢。此外，这种反应主要发生在三个方面：将氧化数从正值减小到负值，从零减小到负值，或从负值减小到更大的负值。还原反应的一个常见例子是铜（II）氧化成铜（0）的氧化数减少。
氢化(hydrogenation)和减少(reduction)的区别
加氢是一种化学反应，它包括向化学物质中添加氢分子。还原是化学物质氧化数的减少。氢化反应和还原反应相互关联，因为氢化是还原的一种形式。
然而，这两种化学过程之间存在一些差异，如下所示。例如，加氢本质上需要催化剂来进行反应，而还原则不需要催化剂，除非是加氢。不饱和化合物的氧化和还原也会发生。
总结 - 氢化(hydrogenation) vs. 减少(reduction)
加氢和还原反应是重要的化学反应，在工业上有着广泛的应用。氢化是还原的一种形式。氢化和还原的区别在于，氢化需要催化剂，而还原不需要催化剂，除非是加氢。
引用
1Helmenstine，Anne Marie博士，“化学还原定义”，ThoughtCo，2017年9月3日。这里有2个。“氢化作用”，维基百科，维基媒体基金会，2018年5月25日。此处提供
2“氢化作用”，维基百科，维基媒体基金会，2018年5月25日。
