【食物】的知识问答 - tl80互动问答网

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橄榄油(olive oil)和植物油(vegetable oil)的区别

橄榄油是从橄榄中提取的；木犀科），地中海地区的一种传统作物。橄榄油的主要生产国包括南欧、北非和近东国家。在欧洲，橄榄油的主要生产国包括西班牙、意大利、葡萄牙和希腊。...

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zqdnx1746 发布于 2021-07-04 19:10

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波尔多酒(port wine)和雪莉(sherry)的区别

波特酒和雪利酒是强化葡萄酒，通常在晚餐后饮用或作为甜点葡萄酒。波特酒是用葡萄牙北部杜罗地区种植的葡萄酿造的，而雪利酒则是用西班牙一个城镇的白葡萄酿造的。...

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ayxtu0785 发布于 2021-07-04 19:06

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平等的(equal)和斯普莱达(splenda)的区别

三氯蔗糖是泰特莱尔公司和伦敦国王学院合作发现的。该产品于1991年在加拿大获得批准，1993年至2008年在其他国家获得批准，并于2008年5月由Fusion Nutraceuticals公司推出。...

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yiiqaqiaqa680 发布于 2021-07-04 19:02

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酸奶冰淇淋(frozen yogurt)和冰淇淋(ice cream)的区别

一些受欢迎的口味的冰淇淋包括，香草，巧克力，山核桃，草莓，那不勒斯，巧克力片，樱桃，杏仁，咖啡和其他。冷冻酸奶也有不同的口味，包括香草、巧克力、花生酱、浆果、太妃糖、草莓和芒果。...

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U058881391148 发布于 2021-07-04 18:52

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玉米煎饼(burrito)和墨西哥玉米薄饼卷(taco)的区别

墨西哥玉米卷和玉米煎饼都是起源于墨西哥的非常受欢迎的食物。尽管最初的配料和制备方法在过去的几年里发生了变化，并受到了美国的重大影响，但这些产品的基本要点仍然是一样的。...

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jqsfatwcmh 发布于 2021-07-04 18:33

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苦的(bitter)和酸的(sour)的区别

苦味食物的例子包括不加糖的可可、咖啡、果酱、啤酒、橄榄、柑橘皮等。柠檬、变质牛奶、橙子、葡萄等都是酸味食物的例子。...

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syvyj1945 发布于 2021-07-04 18:14

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草本植物(herbs)和香料(spices)的区别

草本植物通常是植物的多叶部分，味道可以是甜的或可口的。植物的其他部分，如树皮、种子、浆果、根等，也被认为是草药，用于药用目的。香料是从植物的树皮、根、芽、果实、花或种子中提取的调味品，用于食品调味、着色或作为防腐剂。...

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torque66 发布于 2021-07-04 17:42

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卡布奇诺(cappuccino)和拿铁(latte)的区别

卡布奇诺和拿铁（也叫咖啡）è 拿铁）是两种最受欢迎的意大利咖啡饮料，都是用热牛奶调制的。不同的是，卡布奇诺是用比咖啡拿铁更少的蒸牛奶或有质感的牛奶制成的。在一杯卡布奇诺中，12盎司的饮料中，浓缩咖啡和牛奶/泡沫的总量约为6盎司。...

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这还能有人跟我重名发布于 2021-07-04 17:11

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蛋糕(cake)和松饼(muffin)的区别

蛋糕和松饼都是烘焙食品。蛋糕和松饼的区别在于松饼是面包的一种形式；而蛋糕，甜得多，却不是。蛋糕是最受欢迎的甜点，而松饼是早餐。蛋糕上通常都有糖霜，而松饼则从不糖霜。...

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hqk6019 发布于 2021-07-04 17:09

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琼脂(agar)和明胶(gelatin)的区别

琼脂和明胶都是世界各地制作甜点的基本原料。琼脂和明胶的主要区别在于它们的来源。琼脂是明胶的素食替代品，因为它来源于植物，具有较高的凝胶特性。...

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feel6745501 发布于 2021-07-04 16:20

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维生素b(vitamin b)和维生素c(vitamin c)的区别

维生素B和C是水溶性维生素，是人体必需的。这些东西不能在体内制造，必须从饮食中补充。维生素是根据其生物功能和活性而不是结构来分类的。...

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jxgh751189651 发布于 2021-07-04 15:47

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大豆蛋白(soy protein)和乳清蛋白(whey protein)的区别

蛋白质是非常有益的，如果包括在饮食中，因为他们是强制性的重建身体组织。人体需要持续供应蛋白质。它们产生激素、抗体、血红蛋白和新的肌肉组织。大豆蛋白和乳清蛋白是两种不同的优质蛋白质。...

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星辰般的大海发布于 2021-07-04 15:42

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鱼露(fish sauce)和蚝油(oyster sauce)的区别

像牡蛎和鱼露这样的酱汁为菜肴增添了额外的风味，在中国和其他东南亚风格的烹饪中也很常用。虽然这些酱汁起源于中国，但它们几乎在所有南亚国家都是主食，甚至在西方也很流行。...

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CHI451443 发布于 2021-07-04 15:40

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笼(caged)和无笼子(cage-free)的区别

在任何特定的时间，美国农场上都有大约3亿只产蛋母鸡。这些鸟中的大多数被关在电池笼或小围栏里，几个鸟被塞进笼子里。笼子里的鸟生活条件很差，它们没有活动的空间，它们的压力水平很高，毫不奇怪，它们会互相攻击。笼子很脏，增加了细菌感染的风险，需要使用抗生素（如果是在预防的基础上而不是为了治疗现有的感染，这是不好的做法）。...

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zsa644c 发布于 2021-07-04 14:14

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果酱(jam)和保存(preserves)的区别

果酱和水果蜜饯都是水果制品的一种形式，被广泛地作为食物搭配食用。它们的成分、水果的物理形态以及制作方法都不同。水果蜜饯是指为长期储存而制备、罐装或罐装的水果或蔬菜。果酱是指将整个水果切成小块或压碎制成的产品。蜜饯含有大块的水果，而果酱则不含有；果酱含有果肉。...

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谁有鼬手发布于 2021-07-04 12:18

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