【食物】的知识问答 - tl80互动问答网

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千岛(thousand island)和俄罗斯调味品(russian dressing)的区别

在世界各地，酱汁被用作色拉调味料，以使其美味可口，并增强其风味。如果你很难吃到你的蔬菜，尝试不同的调味料，使他们美味可口。俄罗斯酱和千岛是两种沙拉酱，在外观和味道上非常相似。人们经常混淆这些调味料，并称之为另一种名称。本文着重介绍了俄罗斯服饰与千岛风情的区别。...

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遗梦ym 发布于 2020-10-16 12:00

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泰语(thai)和中餐(chinese food)的区别

对西方人来说，区分泰国菜和中国菜就像在泰国人和中国人之间寻找差异一样困难。当然，考虑到这两个亚洲国家的地理位置相近，这两种菜系之间也有相似之处。中国是一个幅员辽阔的国家，其菜肴种类繁多，中泰两国的食物有时会有很多重叠。然而，尽管有这些相似之处，但仍有一些差异将在本文中概述。...

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qmkk4884 发布于 2020-10-16 08:17

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淀粉(starch)和面粉(flour)的区别

淀粉和面粉的关键区别在于，淀粉在室温下是一种无味、无味、白色的固体物质，含有碳、氢、氧原子的碳水化合物，而面粉则是通过磨生谷物制成的粉末，用于制作面包、蛋糕和糕点等多种不同的食品。...

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krum9858 发布于 2020-10-16 07:09

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比尔奈(bearnaise)和荷兰式(hollandaise)的区别

熊胆酱和荷兰酱是法国菜和其他菜肴中常用的调味汁。这些都是温暖的酱汁，伴随着肉和蔬菜，在外观、味道和香味上非常相似。有一些人，尤其是法国以外的人，认为这两种调料是同一种。贝纳伊斯的出现要晚得多，它被认为是老式荷兰酱的变种。这篇文章试图找出这两种非常相似的酱汁之间的区别（如果有的话）。...

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鱼丸鱼丸我是粗面咩发布于 2020-10-16 05:27

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烧烤(barbecue)和坦多尔(tandoor)的区别

烧烤和烤肉是指两种烹饪方法和器具。烤肉是指在低热和烟雾中烹调肉类，而烧烤（名词）就是用这种方式烹调食物的机器。Tandoor是一种在亚洲和中东国家使用的特殊烤箱。烧烤和tandoor的关键区别在于烧烤是专门用来煮肉的，而tandoor可以用来烹调各种食物。...

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不加珍珠- 发布于 2020-10-16 04:03

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朗姆酒(rum)和卡恰卡(cachaca)的区别

说到酒精，人们常常会被它的种类繁多弄糊涂，尤其是对于那些不熟悉这一领域的人来说。更令人困惑的是，有些灵魂彼此非常相似，从而进一步混淆了没有经验的人。朗姆酒和卡恰卡酒是两种让人困惑多年的烈酒。...

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dsvfazvzl 发布于 2020-10-16 02:12

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白醋(white vinegar)和米醋(rice vinegar)的区别

白醋和米醋是公认的两种醋。其他类型的醋包括但不限于：香脂、椰子和苹果酒。它们被认为是食物调味品的一部分，因为所有的醋都含有乙酸，所以食物的味道会变酸。...

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free紫云依梦发布于 2020-10-15 21:54

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消化道(alimentary canal)和消化系统(digestive system)的区别

消化道与消化系统的关键区别在于，消化道是消化系统的一部分，是从口到肛门的长管道，消化系统由消化道和其他消化腺组成。...

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禰腻孴发布于 2020-10-15 20:23

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白糖(white sugar)和原糖(raw sugar)的区别

白糖和原糖的区别在于每一种糖的生产过程。但是，甚至在知道区别之前，有些人可能会问“什么是原糖？“这是因为尽管糖是厨房里最重要和最常用的物品之一，但大多数人并不知道，除了他们使用的白糖，市场上还有另一种糖。这种糖叫做原糖。即使是那些知道并使用原糖的人也不太清楚白糖和原糖之间的区别。让我们仔细看看这两种不同类型的糖。...

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索斥超发布于 2020-10-15 15:47

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新生代(holozoic)和腐殖质营养(saprozoic nutrition)的区别

新生代与远古界营养的主要区别在于，新生代营养是通过摄取液态或固态有机食物、消化、吸收而形成的营养模式，同化和消化，而腐殖质营养是通过吸收周围介质中存在的简单有机物质和溶解盐来实现的营养模式。...

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雅尔尔雅发布于 2020-10-15 13:57

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子宫(omasum)和真胃(abomasum)的区别

瘤胃与真胃的主要区别在于，作为反刍动物胃的第三个隔室的瘤胃通过机械方式或发酵方式消化食物，而作为反刍动物胃的第四个隔室的真胃则以化学方式消化食物。...

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528660037 发布于 2020-10-15 11:49

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朗姆酒(rum)和威士忌(whiskey)的区别

朗姆酒和威士忌是全世界人们消费的众多酒精饮料中的两种。酒精饮料被认为是社交饮料，有助于打破人与人之间的僵局，使人在仪式和庆祝活动中放松。事实上，重要的会议和庆祝活动据说是不完整的，如果没有向客人提供一种或另一种酒精饮料。朗姆酒和威士忌都有爱好者和爱好者，这些饮料的制作方式、成分、颜色、风味，甚至味道和对人的影响都不同。让我们仔细看看。...

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qqgnd47822 发布于 2020-10-15 06:38

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铺设芯片(lays chips)和普林格斯薯片(pringles chips)的区别

莱士薯条和普林格尔斯薯条是两种非常美味和非常受欢迎的零食薯条。它们都有各种各样的美味。其中一些口味是烧烤、酸奶油和洋葱，还有经典的薯片口味。...

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pg962740 发布于 2020-10-15 01:29

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美拉德反应(maillard reaction)和焦糖化(caramelization)的区别

美拉德反应和焦糖化反应的关键区别在于美拉德反应是非热解反应，而焦糖化反应是热解反应。...

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bbd304565 发布于 2020-10-13 06:41

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烘烤(roasting)和烧烤(broiling)的区别

尽管他们在烹调食物时使用了相似的技术，但是烘焙和烧烤显示出了一些不同。烘焙是一种烹饪方法，可能是所有烹饪方法中最古老的一种。它始于人类学会生火。他把肉放在火上，然后很容易地煮野味、肉或蔬菜。烧烤是另一种干热烹饪方法，常用于准备鱼和其他嫩肉。在这篇文章中，为了那些想要更健康的食物而不添加油脂的人的利益，烘焙和烧烤之间有一些区别。...

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epcagj7568 发布于 2020-10-13 06:05

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