【食物】的知识问答 - tl80互动问答网

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调料品(seasoning)和调味品(flavoring)的区别

调味料和调味料的关键区别在于调味料在不显著改变的情况下提高或带出食物的风味，而调味料则通过引入一种新的调味料来改变食物的味道。...

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bpr2_00043680 发布于 2020-10-21 23:27

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龙舌兰酒(tequila)和伏特加(vodka)的区别

有无数种酒精饮料，如杜松子酒、伏特加、威士忌、啤酒、龙舌兰酒、白兰地等等。酒精饮料可以从像果汁这样无害的东西开始。在果汁中加入一些酵母来吃糖，然后以酒精的形式排泄出来。（酒精是酵母的粪便吗？）对于一个戒酒的人来说，在尝过龙舌兰酒和伏特加酒之前，很难分辨出它们之间的区别。即使对于一个喝酒的人来说，区分龙舌兰酒和伏特加酒有时也是一个难题。本文试图从龙舌兰酒和伏特加酒的起源、口味、成分到制作工艺等方面来...

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xnxm8444 发布于 2020-10-21 22:41

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水果蛋糕(fruit cake)和圣诞布丁(christmas pudding)的区别

水果蛋糕和圣诞布丁的关键区别在于，水果蛋糕是一种含有干果、坚果和香料的蛋糕，用黄油制成，在烤箱中烘烤，而圣诞布丁则是蒸羊脂布丁。...

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lreg1304 发布于 2020-10-21 22:14

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米粉(rice flour)和小麦面粉(wheat flour)的区别

米粉和小麦粉的关键区别在于，米粉完全不含麸质，而小麦粉含有面筋，这会刺激一些人的消化系统。...

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kfucx751739 发布于 2020-10-21 19:24

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旋转(roti)和查帕蒂(chapati)的区别

Roti和chapti都是南亚国家常见的无酵面包。这两种扁平面包都可以和各种各样的咖喱、酸辣酱和泡菜一起吃。虽然roti和chapatti被一些人当作同义词使用，但基于配料和烹饪技术，两者之间还是有区别的。罗蒂是一种无酵面包，可以用不同种类的面粉制成。Chapati也类似于roti，但它总是用Atta面粉做的。这就是roti和chapati之间的关键区别。...

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嘴角的微笑tvxq 发布于 2020-10-21 13:27

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茶(tea)和咖啡(coffee)的区别

因为，如果我们不比较水，茶和咖啡是世界上最受欢迎的饮料，了解茶和咖啡的区别就变得至关重要。两人之间经常有一场竞赛，有些人喜欢茶，因为他们不喜欢咖啡的味道，而有些人喜欢咖啡是因为它有提神的作用。茶对某些疾病是有用的，而咖啡对健康的积极作用非常有限。...

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新手请赐教丶发布于 2020-10-21 12:40

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冷饮(cold brew)和冰咖啡(iced coffee)的区别

冷咖啡和冰咖啡的主要区别在于，冷咖啡是在冷水中煮的，而冰咖啡是在普通咖啡中煮的，然后冷却。而且，冷饮比冰咖啡酸少，苦少。...

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pjfvavqce 发布于 2020-10-21 12:14

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梅奥(mayo)和奇迹鞭子(miracle whip)的区别

蛋黄酱（蛋黄酱）和奇迹鞭被称为调味料，人们可以用它们作为沙拉酱或三明治酱。它们一般都是由蛋黄、油和柠檬汁制成的，尽管最后一种可以用醋代替。...

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3430353t7tsdr 发布于 2020-10-21 11:59

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红糖(brown sugar)和白糖(white sugar)的区别

红糖和白糖的区别不仅限于它们的颜色。糖是我们厨房里最常用的东西之一。无论是早上的第一杯咖啡，还是巧克力、纯牛奶或任何奶昔之类的饮料，我们都会大量地使用糖。还有蛋糕、饼干和饼干，没有糖是做不成的。虽然白糖晶体比较常见，但市场上也有红糖，许多人更喜欢用它而不是白糖。红糖在烘焙过程中更好。然而，白糖比红糖甜。红糖和白糖还有其他的区别。让我们找出它们是什么。...

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nvhk33830 发布于 2020-10-21 10:29

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果子露(sherbet)和冰糕(sorbet)的区别

果子露和雪糕经常被一些人混淆为同一种，因为它们都是冷冻甜点。人们通常认为Sorbet是阿拉伯语单词Sherbet的英文单词。然而，事实上，这两种甜点，果子露和冰糕有很大的区别。...

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十二点半的钟声发布于 2020-10-21 09:48

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饮食(diet)和营养(nutrition)的区别

当我们谈论健康的生活时，饮食和营养总是会出现在画面中。从中，我们可以理解良好的饮食和营养对维持健康生活的重要性。然而，饮食和营养并不相同，它们有着不同的含义，但又密切相关。本文着重介绍了饮食与营养的特点、异同，并对它们进行了比较。...

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et6if6cx 发布于 2020-10-21 09:46

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冰淇淋(gelato)和冰淇淋(ice cream)的区别

冰激凌和冰淇淋这两种令人垂涎的甜点，其中一个关键的区别就是空气含量。无论如何，在试图完全理解所有这些差异之前，先回答这个问题。你吃过冰淇淋吗？当人们访问意大利时，他们有机会品尝一种叫做明胶的特殊甜点。它看起来和尝起来都像冰淇淋，这就是为什么没有多少人认为它和冰淇淋不同。但事实上，冰淇淋店旁边有冰淇淋店，这足以说明这两种甜点之间存在差异。如果你是一个美国人，并且一直认为冰淇淋是冰淇淋的变种，这篇文章...

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or078394 发布于 2020-10-21 09:19

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罗马(roma)和番茄串(truss tomatoes)的区别

Solanumlycopersicum是普通番茄的学名，隶属于茄科。它可以作为水果或蔬菜食用，也可以作为生食或加工品食用。番茄品种间因供不应求、种植面积、遗传变异和不同的生长方式而存在较大的品种差异。由于番茄红素和其他几种维生素的存在，番茄含有多种有益的健康功效。虽然从其起源是多年生的，但作为农业用途的一年生作物被种植。本文综述了番茄的两种类型：罗马番茄和特鲁斯番茄。然而，桁架并不是简单的品种，而...

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卿闻焕日发布于 2020-10-21 05:37