在最后一分钟用面包屑代替奶酪
你在意大利面晚餐上做最后一道菜却发现你没有奶酪。别担心，用橄榄油和盐烤几块面包屑，你的菜也会有类似的坚果味和咸味。
味道显然不会完全相同的新鲜磨碎帕尔马干酪，但你仍然可以享受你的晚餐与咸，美味脆面包屑提供。如果你已经熟悉这种替代品，Food52建议你在烤面包屑的油中加入干香草、凤尾鱼或大蒜来增加味道。下次你用完帕尔玛干酪或者买不起的时候，试着用面包屑（或者自己做）代替。
穷人的帕尔玛干酪食品52
来自rooey的图片。
- 发表于 2021-05-19 01:56
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