番茄酱(catsup)和番茄酱(ketchup)的区别
番茄酱和番茄酱通常是用成熟的西红柿做的调味品。“番茄酱”这个词在大多数国家比较流行。西红柿、糖、盐、醋、肉桂等的成分在番茄酱和番茄酱中几乎相同。
对比图
番茄酱与番茄酱对比图| 番茄酱 | 番茄酱 | |
|---|---|---|
| 额定电流为3.3/512345（638额定值） | 额定电流为4.07/512345（763额定值） | |
 |  | |
| 什么是它(it)？ | 调味品 | 调味品 |
| 味道 | 通常是甜的和有香味的，但有时是辣的 | 通常是甜的和有香味的，但有时是辣的 |
| 主要成分 | 番茄，洋葱，盐，肉桂 | 番茄，糖，洋葱，盐，肉桂 |
| 常用于 | 我们的一些地区，拉丁美洲，墨西哥 | 世界大部分地区。 |
价格
番茄酱和番茄酱的价格因品牌而异，大致相同。以下是Amazon.com上最畅销的番茄酱（提示：亨氏在畅销榜上独占鳌头）。
番茄酱和番茄酱的起源
这两个词都源于中国的腌鱼酱。它去了马来西亚，在那里成为了印度尼西亚的凯查和凯特贾普。番茄酱和番茄酱是可接受的拼写，可与番茄酱互换使用，然而，番茄酱是今天流行的使用方式。”可以追溯到同一时间的“番茄酱”，很可能是同一个单词的不同罗马化，试图接近英语中并不存在的声音。
19世纪，“番茄酱”在英国最常见，“番茄酱”在美国最常见，原因不明。这两个单词从未真正相互抵消，因为在它们形成的年代，没有拼写词典选择“正确”的单词版本(许多美国人在任何情况下都把“番茄酱”和“番茄酱”读作同一个词。）今天，“番茄酱”在这两个国家都占主导地位。
在热播电视连续剧《广告狂人》的一集中，人们突然对番茄酱和番茄酱的区别产生了兴趣，这部电视连续剧向番茄酱公司亨氏（Heinz）推销了一个（虚构的）广告。记者和博客作者四处寻找历史和石板报告说：
According to a Heinz spokesperson, Henry John Heinz first brought his product to market as “Heinz Tomato Catsup,” but changed the spelling early on to distinguish it from compe*****s. Del Monte did not switch spellings until 1988, after it became clear that ketchup was the spelling of choice for American c***umers. Hunt’s switched the name of their product from catsup to ketchup significantly earlier.历史
17世纪的英国水手首先发现了中国调味品“沙司”的乐趣，并把它带到了西方。番茄酱最早是在1690年出版的，中文版更像是酱油或伍斯特沙司。
它逐渐经历了各种各样的变化，特别是在17世纪加入了西红柿。到了十九世纪，番茄酱也被称为番茄酱。早期的番茄版本更薄，稠度更像酱油或伍斯特沙司。F&；J亨氏公司于1876年开始销售番茄酱，到19世纪末，番茄酱成为美国番茄酱的主要品种，对番茄的描述也逐渐减少。
成分
现代番茄酱的基本成分是西红柿、醋、糖、盐、全香料、丁香和肉桂。洋葱、芹菜和其他蔬菜是常见的添加物。番茄酱可以由西红柿、洋葱、辣椒、糖、白醋、丁香、肉桂、芹菜籽和盐制成。所以两者的成分差别不大。但不同的**商可能会使用不同的成分。有时番茄酱可能比番茄酱更辣。
参考文献
- 番茄酱指南（包括历史、市场份额、当前趋势）
- 番茄酱的历史
- *********:Ketchup
- 番茄酱配方
- 发表于 2021-07-04 06:41
- 阅读 ( 302 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
5个twitter工具来发现最好最有趣的tweet
... 1番茄酱（电子邮件）：创建自定义电子邮件摘要 ...
这种特朗普吃麦当劳的描述会让你心神不宁
...“不，我不是仇外者。” “狼吞虎咽前在馅饼上浇上番茄酱” 第三，麦当劳不是一种享受。麦当劳是父母给孩子买的，因为，看，这是一个漫长的工作日，这是回家路上最快的选择，“美元菜单”这个词有一定的节俭吸...
2018年度最佳咆哮
... months—time is all a c***truct you silly animal.没人想要你自制的番茄酱Ketchup is not something that needs to be elevated. Commercially made ketchup is a perfect condiment that is a genre unto itself.别再唱“祝你生日快乐”Pull up a karaoke track on YouTube and go for it. Comp...
番茄酱(tomato sauce)和番茄酱(tomato paste)的区别
番茄酱vs番茄酱 番茄酱和番茄酱在世界各地被广泛使用。在大多数国家，番茄酱和番茄酱的使用方式几乎相同。然而，有些人并没有发现番茄酱和番茄酱有什么本质的区别。不过，酱和酱之间有细微的区别。 番茄酱和番茄酱的...
酱(sauce)和番茄酱(ketchup)的区别
酱汁的区别(difference between sauce) vs. 番茄酱(ketchup) 酱汁和番茄酱都是指能增加风味、水分并对另一道菜有吸引力的调味品。酱汁是一种液体或半液体，与食物一起食用以增加水分和风味。番茄酱是餐桌上的调味汁；番茄...
调味品(condiments)和香料(spices)的区别
...酱、辣根酱、肉酱、薄荷酱、调制芥末、酱油、糖醋酱、番茄酱等产品。 历史 香料：在古代，几乎所有国家都使用香料，大约在公元前2000年，香料贸易在整个南亚和中东发展起来，主要是肉桂和胡椒。 调味品：古罗马、古印...
确定的(determinate)和不确定番茄(indeterminate tomatoes)的区别
确定番茄和不确定番茄之间的主要区别在于，确定番茄在一个近似的时间产生果实，而不确定番茄在整个季节产生果实。此外，确定的西红柿可以长到紧凑的高度，而不确定的西红柿可以长到6-12英尺。 西红柿是可食用的，通常...
帕萨塔(passata)和番茄酱(tomato paste)的区别
帕萨塔和番茄酱的主要区别在于，帕萨塔是生的和过滤过的西红柿，而番茄酱是煮熟的超浓缩西红柿酱。 帕萨塔和番茄酱是市场上两种不同的番茄产品。番茄酱是熟食，而帕萨塔不是。这给了帕萨塔一种新鲜的味道和番...
玛丽娜拉(marinara)和番茄酱(tomato sauce)的区别
意大利料理中最受欢迎的两种配料是玛丽娜拉和番茄酱。这两种酱汁都以西红柿为底料，厨师们在比萨饼、意大利面和某些肉类食谱中都使用这两种酱汁。因为他们共同的原料，甚至有经验的家庭厨师混淆了一个为另一个。然而...
番茄酱(tomato sauce)和番茄泥(tomato puree)的区别
...存西红柿的一种常见方法是将西红柿煮熟，然后将其制成番茄酱或番茄泥。许多人对这两者的区别感到困惑。在这篇文章中，我们将了解番茄酱和番茄泥的区别。 总结表格 番茄酱 番茄泥 西红柿煮熟后加入香草和香料 西红...
0 篇文章
