曲奇(cookies)和饼干(biscuits)的区别
关键区别：饼干和饼干是最受欢迎的糖果。在质地上，饼干厚重粗糙，充满坚果、燕麦、葡萄干和巧克力片；而饼干则略显松软、酥脆、厚实，并富含糖和黄油。
饼干和饼干是软质和硬质的面包，通常以蛇的形式出现。饼干和饼干没有太大的区别，因为两者的**工艺是一样的，都是烘焙产品；它们只在配料上有所不同，即饼干的配料比较重，而且比饼干的配料多，饼干只是甜的烤黄油面包。
饼干是软而甜的饼干，由大量的坚果、燕麦、树脂和巧克力片制成。这些配料给饼干的味道增添了一种美妙的味道。世界各地有各种各样的饼干。一般来说，饼干是孩子们和小学生的最爱。美国饼干中大量的糖是脆度和耐嚼性的原因。
饼干是硬而甜的烤面包，特别富含糖和黄油。市场上有无糖纤维饼干，适合糖尿病人或糖尿病人。饼干的**方法也和饼干一样，只是含量不同，即饼干中含有黄油和糖等基本成分。从饼干中观察到，饼干中没有多少馅料。它们有不同的口味和类型。
饼干和饼干的意思都是一样的，但区别在于它们的不同之处，即“饼干”一词在美国国家通常指饼干和饼干，而“饼干”一词在英国国家通常使用。
两种方法的说明相同：
首先得到黄油和糖的奶油
其次，面团是根据相应的，即饼干软面团是必需的，而饼干硬面团是必需的
前两种产品的混合物是必需的
最后烘烤完成
饼干和饼干的比较：
|
| 曲奇饼 | 饼干 |
| 简短描述 | 曲奇饼是一种小的、扁平的、烘烤过的食物，通常含有面粉、鸡蛋、糖、黄油或食用油，在美国和加拿大通常包括葡萄干、燕麦或巧克力片等配料。 | 饼干是一种小型烘焙产品，在美国被称为“饼干”或“饼干”，在北美、英联邦国家和欧洲有时被称为“饼干”。 |
| 有时指 | 普通馒头 | 饼干还是饼干 |
| 词源 | 荷兰语单词koekje或（非正式的）koekie，意思是小蛋糕。 | 中法单词bescuit来自拉丁语单词bis（tweep）和coquere，coctus（to cook，cooked），因此意思是“tweep cooked”。 |
| 含糖量 | 它们含的糖比饼干多。 | 它们含有适当的标准热量的糖。 |
| 主要用于 | 饼干是美式英语的名字。 | 饼干是英国的英文名字。 |
| 重量 | 因为饼干的东西有点重，密度比饼干。 | 饼干比饼干轻得多，蓬松得多。 |
| 面团质量 | 他们需要柔软的面团。 | 他们需要硬面团。 |
| 包含 | 这里有巧克力片、树脂、燕麦和坚果之类的馅料。 | 只有基本成分，如糖和黄油。 |
| 享受 | 饼干可以搭配冰淇淋、一杯牛奶和巧克力甜点。 | 饼干可以配上果酱、黄油或奶酪放在桌子上。 |
- 发表于 2021-07-13 23:55
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