饼干vs饼干
饼干和饼干的区别基本上取决于术语的用法和你的位置。这意味着，饼干和饼干之间的区别只有在我们知道自己在说什么的情况下才能解决：英国还是美国。饼干和曲奇是两种常被混淆的可吃食物，因为它们的某些相似性质。事实上，它们在很大程度上是不同的。很简单。在美国吃的饼干似乎是英国的饼干，一旦你得到了事实，突然变得更容易理解哪个是哪个。让我们看看每个术语代表什么。
什么是饼干(biscuits)？
饼干是用面粉制成的一种烘烤的、可食用的零食。饼干在美国是一种软发酵的小面包。另一方面，在英国，它又小又硬，更重要的是烤的。这就解释了饼干在美国和英国的知名度。英国人介绍的饼干有时被美国人等同于饼干。这是一种干脆利落的烘焙产品。这个词的词源很有趣。在拉丁语中，“bis”的意思是“两次”，“coctus”意味着“烹饪”，因此饼干这个词的意思就是“两次煮”。在中世纪意大利语中，它被称为“Biscotti”，在现代法语中，它被称为“Biscotti”，就像在英语中一样。事实上，在美国，饼干这个词仍然是指只烤一次的软面包产品。同时，在意大利，饼干一词指的是任何一种坚硬但经过两次烘烤的可食用食品。
美国饼干（左）和英国饼干（右）
什么是饼干(cookies)？
对英国人来说，饼干只是另一种饼干，尽管饼干比他们所说的饼干大。另一方面，在美国，曲奇是一种涵盖英国饼干和饼干的烘焙产品。关于英国饼干的**，需要知道的一件重要事情是，它们的**比美国通常的饼干要大。
饼干可以当场烘烤，也可以吃。美国和其他发展中国家的购物中心都有饼干中心，在那里准备饼干并热腾腾地供应给顾客。
饼干(biscuits)和饼干(cookies)的区别
•饼干的定义：
•饼干是一种用面粉制成的烘焙的可食用物品。
•饼干在美国是一种小的软发酵面包。
•另一方面，在英国，它又小又硬，更重要的是烤的。
•曲奇的定义：
•在英国，饼干是一种饼干。这通常比普通饼干大。
•在美国，曲奇是一种小的，平烤的食物。
•英国和美国的饼干烘焙：
•英国所说的饼干是一种烘烤两次的食物。这就是为什么它很难。
•我们所说的饼干只烤一次。这就是为什么它是软的。
•连接（饼干）：
•在英国，饼干是一种小的烘焙产品，可以与茶一起吃，也可以在饭后作为零食吃。
•在美国，饼干更像烤饼。然而，面团中没有糖。但是，你会看到美国人早餐吃的饼干上面有熏肉或鸡蛋。这是因为这两个国家所说的饼干是两个不同的东西。
•连接（cookie）：
•美国人所说的饼干包括英国人介绍的饼干和饼干这两种食物。
所以，既然你已经了解了饼干和饼干的区别，你一定明白了这一切都与地点有关。我们可以把这些信息变成几个简单的事实。英国人所说的饼干在美国是饼干。英国人所说的饼干在美国也是饼干。然而，美国人所说的饼干更像是烤饼，而不是真正的英国饼干。
- 美国和英国饼干通过Wikicomm***（公共领域）
- Fagles的各种饼干（CC by-SA 2.5）
