通过了解低脂和清淡等标签的真正含义，做出更健康的选择
当一种“低脂”或“清淡”的包装食品放在普通标签对应的食品旁边时，很容易抓到它，但重要的是要知道，针对节食和健康的术语与在包装正面使用的“有机”等术语一样受到FDA的监管。
根据美国食品和药物管理局的定义，“低脂”意味着每份食物最多含有3克脂肪，而“无脂”可以含有0.5克脂肪，仍然可以计算在内。”“光”的含义有很多，从字面意思（玉米糖浆的颜色）到更具体的意思（普通标签脂肪的50%），但也可以用来简单地表示“更少”的卡路里，没有任何实际数字另一方面，“低热量”则必须是每份食物40卡路里或更少，而“更少的卡路里”实际上意味着产品必须至少少摄入25%的卡路里。
食品和药物管理局（FDA）制定的一项更有趣的规则是，在包装标签上使用“光”一词与脂肪、糖或其他任何东西完全无关。如果一种产品“使用历史悠久”的话，那么它就可以不分营养成分继续使用它。花点时间看一下包装背面的标签绝对是个好主意。SLGC摄。
营养成分声明的定义| FDA通过免费饮食
- 发表于 2021-07-24 13:12
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