用石头砸死龙虾能减轻活活煮龙虾的痛苦吗？

众所周知，龙虾是活煮的。缅因州一家餐馆的老板想在烹饪前让他们兴奋起来，这样做更人道。这是一个不错的想法，但考虑到龙虾可能没有必要的受体被石头砸死，可能不会有多大作用。...

众所周知，龙虾是活煮的。缅因州一家餐馆的老板想在烹饪前让他们兴奋起来，这样做更人道。这是一个不错的想法，但考虑到龙虾可能没有必要的受体被石头砸死，可能不会有多大作用。

被活活煮沸似乎极不人道，今年早些时候，瑞士禁止了这种做法。然而，龙虾是否能感到疼痛的问题仍有待讨论。”缅因大学龙虾研究所的执行主任Bob Bayer告诉*****说：“它们可以感知环境，但它们可能没有能力处理疼痛。”其他研究表明，甲壳类动物确实会受到影响，而龙虾的实际经历仍然是科学和动物权利领域的一个长期问题。

尽管如此，即使龙虾确实感到疼痛，**可能也无济于事。奥本大学兽医学院的药理学教授道恩·布思说，毫无疑问，在正确的环境和正确的物种下，**可以缓解疼痛。但这与假设暴露在**下的龙虾会减轻疼痛，甚至会变得兴奋相去甚远。

布思指出了两个问题。首先，我们不知道龙虾是否具有与**中的活性成分THC相互作用并预防疼痛所必需的受体。”一些无脊椎动物有**素受体；“有些人没有，”她在一封电子邮件中写到而且，引起疼痛的不一定是**素受体。其他疼痛受体也参与其中，同样，目前还不清楚龙虾是否有这些受体。”

第二，这个特别的餐馆老板——夏洛特传奇龙虾馆的夏洛特·吉尔——可能做得不对。吉尔告诉这位沙漠山岛民，她把龙虾（名叫罗斯科）放在一个装有水的有盖盒子里，然后把烟吹到水里。

正如布思所指出的，将**烟注入龙虾水中并不能保证它能到达含有疼痛受体的组织（如果它们存在的话）。换句话说，即使龙虾有必要的受体，通过水喷烟也不会让**进入它们体内。

这并不是说只有人类才会兴奋。许多动物比龙虾更复杂，科学家们正试图研究**对它们的影响——或者说，如果不是因为**对研究施加的诸多限制，它们会受到影响。现在，我们不知道它对猫和狗是否有效，我们仍然不确定它的副作用。

至于龙虾，可能有一种人道的方式来减轻疼痛：把它们放在冷水中可能会使动物麻木。或者我们可以停止吃它们。

发表于 2021-08-25 11:58
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分类：互联网

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