1922年,斯蒂芬·波普劳斯基发明了搅拌机。对于那些从未去过厨房或酒吧的人来说,搅拌机是一种小电器,它有一个高容器和刀片,可以切碎、研磨和提炼食物和饮料。
斯蒂芬·波普劳斯基是第一个在容器底部放置旋转刀片的人。他的饮料搅拌机是为阿诺德电气公司开发的,并获得专利号US 1480914。它在美国被称为搅拌机,在英国被称为液化器。它有一个带有旋转搅拌器的饮料容器,放置在一个包含驱动叶片的电机的支架上。这允许饮料在架子上混合,然后移走容器,倒出内容物并清洁容器。这台设备被设计用来制作苏打喷泉饮料。
与此同时,L.H.汉密尔顿、切斯特海滩和弗雷德·奥修斯于1910年成立了汉密尔顿海滩制造公司。它因其厨房用具而闻名,并制造了波普劳斯基设计。弗雷德·奥修斯后来开始研究改进波普劳夫斯基搅拌机的方法。
弗雷德·沃林(Fred Waring)曾经是宾夕法尼亚州立大学建筑与工程专业的学生,他总是对这些小玩意儿着迷。他最初在大乐队弗雷德·沃林(Fred Waring)和宾夕法尼亚人乐队(Pennsylvanians)前成名,但搅拌机使沃林家喻户晓。
弗雷德·沃林(Fred Waring)是将沃林搅拌机推向市场的资金来源和营销力量,但弗雷德·奥修斯(Fred Osius)在1933年发明了著名的搅拌机并获得了专利。弗雷德·奥修斯知道弗雷德·沃林喜欢新发明,奥修斯需要钱来改进他的搅拌机。在纽约范德比尔特剧院的现场广播后,奥修斯走进弗雷德·沃林的更衣室,提出了自己的想法,并得到了沃林支持进一步研究的承诺。
六个月后,价值25000美元的搅拌机仍面临技术难题。沃林毫不气馁地抛弃了弗雷德·奥修斯,并重新设计了搅拌机。1937年,华林旗下的Miracle Mixer搅拌机在芝加哥国家餐厅展上以29.75美元的零售价向公众推出。1938年,弗雷德·沃林将他的奇迹搅拌器公司更名为沃林公司,搅拌器的名称改为沃林搅拌器,其拼写最终改为Blender。
弗雷德·沃林(Fred Waring)开展了一项单人营销活动,首先是他和乐队一起巡演时参观的酒店和餐厅,后来扩展到了布鲁明代尔(Bloomingdale)和B.奥特曼(B.Altman)等高档商店。沃林曾向圣路易斯的一名记者兜售这款搅拌机,他说,“……这款搅拌机将彻底改变美国饮料。”事实确实如此。
华林搅拌机成为医院实施特定饮食的重要工具,也是重要的科学研究设备。乔纳斯·索尔克博士在研制脊髓灰质炎疫苗时使用了它。1954年,第一百万台华林搅拌机被售出,至今仍然很受欢迎。沃林产品现在是康耐尔的一部分。
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