什么是不烤饼干？(no bake cookies?)
非烘焙饼干是不需要在烤箱中烘焙的饼干。和孩子们一起玩这些游戏很有趣，因为它们通常比较简单。在炎热的夏天，当你不想打开烤箱时，不烤饼干也很好。
在一些食谱中，一些非烘焙饼干的原料需要在炉子上或微波炉中烹饪。其他时候，这些成分只是简单地混合在一起食用。这是一个好主意，衡量出你的所有成分之前，你开始，因为你需要迅速工作，以确保成分粘在一起，形成饼干。尽管和孩子们一起做这些东西很有趣，但孩子们仍然需要在厨房里受到监督，特别是如果周围有可能燃烧的热东西的话。然而，这对孩子们来说是一个开始烘焙的好方法，也可以让他们了解在厨房里的安全。
很多不烤饼干的食谱都很相似。大多数人要求在以下成分上有所不同：糖、牛奶、黄油或人造黄油、可可粉、花生酱、香草精和燕麦。饼干中的一些添加物可能包括巧克力片、坚果、葡萄干或蜂蜜。最简单的饼干自烤食谱之一是用棉花糖、黄油和脆米粒制作的点心。棉花糖和黄油只需融化，并与谷物混合，就可以制成一种不需要烘烤的快捷快餐。
大多数自焙饼干甚至不需要冷藏，但按照食谱上的说明安全处理食物是很重要的。用勺子把饼干混合物舀到蜡纸上是个好主意，即使饼干要放进平底锅里，因为混合物会很粘，很难去除，蜡纸会防止粘在一起。如果你正在制作一盘饼干条，那么立即将饼干切碎并放在托盘或盘子上可能会有帮助。
如果你忘了为活动或派对做甜点，那么不烤饼干也同样方便，因为如果你手头已经有了常用的配料，你通常可以在几分钟内把它们准备好。把它们放在冰箱里有助于它们更快地变硬。你也可以用糖果、小棉花糖或糖霜来装饰饼干，让它更具节日气氛。孩子们会特别喜欢这一步。
- 发表于 2021-12-01 20:59
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- 分类：美食
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