什么是寿司盘？(a sushi platter?)

寿司是一道日本菜，通常由寿司饭、海鲜和蔬菜组成。寿司盘通常包含几种寿司，以及蘸酱。卷寿司是最受欢迎的寿司之一，可以在这些类型的食物盘中找到，但也有其他类型的寿司。实际的盘子可能是玻璃、陶瓷、塑料，甚至是人的。...

寿司是一道日本菜，通常由寿司饭、海鲜和蔬菜组成。寿司盘通常包含几种寿司，以及蘸酱。卷寿司是最受欢迎的寿司之一，可以在这些类型的食物盘中找到，但也有其他类型的寿司。实际的盘子可能是玻璃、陶瓷、塑料，甚至是人的。

寿司是几百年前发明的一种流行的日本料理。这类菜肴通常由醋浸泡过的米饭和其他配料卷成，并通常用海苔（一种海藻）包裹。这些其他成分包括熟的或生的海鲜和蔬菜。寿司片通常很小，因为它们是一口就能吃的。

寿司盘上通常有几块寿司。这些盘子可能小到只能养活几个人，或者大到可以养活几个人。它们通常可以从日本餐馆或寿司店购买。

除了寿司，寿司盘中通常还包括不同的蘸酱。酱油和芥末酱是两种常见的酱汁，可能包括在内。要从盘子里吃东西，用餐者通常会用筷子的“错误”端来选择寿司。寿司片绝对不能从一个人用来吃的带有筷子末端的盘子里拿出来。这被认为是粗鲁的，更不用说不卫生了。

Hosomaki rolls underneath an uramaki roll.

薄卷寿司和厚卷寿司是寿司盘中常见的两种寿司。薄卷寿司是两种寿司中较小的一种，它由一点米饭和一两种用海苔包裹的其他配料组成。厚卷寿司更大，它有更多的米饭和几种用海苔包裹的配料。

Ura maki是一种在美国很受欢迎的寿司。这种寿司是由一位寿司厨师在20世纪70年代发明的，因为他意识到一些美国人不喜欢寿司外面海苔的外观。代替大米和其他成分被包裹在海苔里，海苔与其他成分一起被包裹在碾米里。

Wasabi, soy sauce, and pickled ginger are usually included with sushi platters.

餐馆和寿司店可能有几种类型的盘子和容器来摆放寿司。外卖寿司盘通常放在一次性塑料盘上。然而，在餐厅用餐时，寿司盘通常放在玻璃或陶瓷盘上。有些寿司甚至可以放在一个人的裸体上。

Nyotaimori有时被通俗地称为身体寿司，因为它涉及寿司被送达一个人的裸体。为了供应寿司，一个人，通常是一个女人，躺在地板上或桌子上。然后把几块寿司放在她的身上。虽然它曾经很流行，但出于健康考虑，现在许多地区禁止使用真正的nyotaimori。然而，有些地方仍然允许这样做，但人类寿司盘必须用塑料薄膜覆盖。