什么是谷氨酰胺？(glutamine?)
从科学角度讲，谷氨酰胺是人体形成的20种氨基酸之一。它被认为是一种非必需氨基酸，因为它可以从氨基酸家族的另一成员谷氨酸中提取。谷氨酰胺和谷氨酸都存在于富含蛋白质的食物中，如豆类、红肉、坚果和鱼类。人体利用这种氨基酸来改善精神功能、控制血糖水平和保持肌肉质量，还有其他用途。
作为一种补充，谷氨酰胺被视为一种“脑食品”和健美运动员的肌肉增重剂。众所周知，医生们用它来治疗酗酒、轻度抑郁症和肌肉萎缩，如亨廷顿氏病。谷氨酰胺实际上是漂浮在肌肉组织中最常见的游离氨基酸。在压力期间，身体可能会将其从肌肉中抽离，以增强免疫系统或防止血糖反应。这就是为什么许多健美运动员和其他营养补充剂的支持者经常添加每日剂量的谷氨酰胺以保持良好的肌肉健康。。
平均饮食每天提供5到8克谷氨酰胺。对于参加训练的健美运动员来说，服用补充剂将体重提高到10克或以上并不罕见。其他需要控制血糖水平的人也可能从额外的这种氨基酸中获益。一些非科学研究表明，它也可能有助于改善精神功能，因为身体自然利用它将氮输送到大脑和神经系统。
人体确实需要每天摄入谷氨酰胺，因此一般认为服用谷氨酰胺补充剂不会有害或不必要。高剂量可能会导致不愉快的副作用，如腹泻，但大多数健康的身体可以安全地吸收多余的氨基酸。补充的谷氨酰胺只是悬浮在肌肉组织中，除非身体将其用于其他用途。一些人还发现，更高的水平降低了他们对甜食或餐间零食的欲望。
- 发表于 2021-12-28 06:05
- 阅读 ( 82 )
- 分类：健康医疗
你可能感兴趣的文章
支链氨基酸(bcaa)和谷氨酰胺(glutamine)的区别
...平，使更多的糖可用于肌肉的发育等。 什么是谷氨酰胺(glutamine)？ 谷氨酰胺是一种非必需氨基酸。我们的身体在氨基酸代谢过程中通过谷氨酰胺合成酶的作用合成谷氨酰胺。一个典型的均衡健康饮食应该含有3-6克谷氨酰胺。尽...
谷氨酰胺(glutamine)和谷氨酸盐(glutamate)的区别
...-谷氨酰胺与谷氨酸的表格形式 6. 摘要 什么是谷氨酰胺(glutamine)？ 谷氨酰胺是自然界存在的20种氨基酸中的一种重要氨基酸。它被认为是α-氨基酸。谷氨酰胺用于蛋白质的合成。谷氨酰胺分子由一个α-氨基和一个α-羧酸基团组成...
谷氨酰胺(glutamine)和l-谷氨酰胺(l-glutamine)的区别
谷氨酰胺与L-谷氨酰胺 氨基酸是由C、H、O、N和S组成的简单分子，它具有以下一般结构。 大约有20种常见的氨基酸。所有的氨基酸都有一个-COOH、-NH2基团和a-H键合到碳上。碳是一种手性碳，α-氨基酸是生物界最重要的。D-氨...
本质的(essential)和非必需氨基酸(non-essential amino acids)的区别
...是必不可少的。 目录 1. 概述和主要区别 2. 必需氨基酸是什么 3. 什么是非必需氨基酸 4. 并列比较-表格式的必需氨基酸与非必需氨基酸 5. 摘要 什么是必需氨基酸(essential amino acids)？ 大多数植物和微生物能够从葡萄糖、二氧化碳...
茶氨酸(theanine)和茶氨酸(l theanine)的区别
...水平，而这些都是大脑的镇静分子。 覆盖的关键领域 1.什么是茶氨酸-定义、结构、重要性2。什么是L-茶氨酸-定义，结构，重要性3。茶氨酸和左旋茶氨酸之间有什么相似之处——共同特征概述4。茶氨酸和L茶氨酸的区别是什么？...
氨基酸结构和名称
...no4 半胱氨酸 半胱氨酸的分子式为c3h7no2s l-谷氨酸化学结构 l-谷氨酸的分子式为c5h9no4 l-谷氨酰胺化学结构 l-谷氨酰胺的分子式为c5h10n2o3 甘氨酸化学结构 甘氨酸的分子式为c2h5no2 l-组氨酸...
什么是加巴？(gaba?)
γ-氨基丁酸（GABA）是一种氨基酸，是大脑中第二常见的神经递质。氨基酸在体内形成...
什么是谷氨酰胺？(glutamine?)
从科学角度讲，谷氨酰胺是人体形成的20种氨基酸之一。它被认为是一种非必需氨基酸...
什么是聚谷氨酰胺？(polyglutamine?)
聚谷氨酰胺（polyQ）是一种蛋白质的一部分，含有一长段谷氨酰胺氨基酸，通常为10到4...
什么是谷氨酰胺？(glutethimide?)
谷氨酰胺是一种镇静药物，最初于20世纪50年代引入市场，用于治疗失眠患者。医生最...
