如何我做鸡汤面？(i make chicken noodle soup?)
由于鸡肉面条价格便宜、营养丰富、易于消化，许多人认为这道菜是最终的安慰食品。事实上，许多人相信这道菜有治疗作用，可以缓解感冒和流感症状。
尽管在任何一家杂货店都可以买到罐装汤，但没有什么能比得上自制鸡肉面条汤的浓郁味道。自制汤料不含人工香料或防腐剂，其味道是批量生产的产品无法复制的。如果你正在寻找一道保证在寒冷的冬日给家人和朋友留下深刻印象的菜，那么学习如何从头做起这道菜是一项值得努力的工作。
鸡汤一般是在一个大汤锅里煮的。这是一种特殊的平底锅，有深边和厚而厚的底部，以防止烧焦。储物罐通常由不锈钢、铝、铜或铸铁制成。如果你还没有储物罐，你可以在出售厨房用具的任何地方买一个。
鸡肉面条汤的配方中使用的成分会有所不同，因为这道菜在世界许多地方都很受欢迎。然而，在美国，它通常由鸡肉、鸡汤、胡萝卜、芹菜、洋葱和鸡蛋面制成。盐、胡椒、欧芹、百里香、大蒜或月桂叶通常是用来调味的。制作自制汤时，使用新鲜、优质的配料，以获得最佳效果。
自制鸡汤成功的关键在于耐心。汤的丰富风味来自于在肉汤中慢慢烹调鸡肉和蔬菜。如果你打算自制汤，你会想留出一整个下午来切碎和炖。匆匆忙忙地完成这一过程，肯定会得到一份平淡乏味、毫无吸引力的汤。
如果你正在节食，你可以在烹调后撇去汤顶上的一层凝固脂肪来减少卡路里。你也可以考虑在汤中加入少量土耳其火鸡以增加其铁含量。
由于自制鸡肉面条汤可能是一个耗时的过程，许多厨师选择冷冻一部分汤供日后使用。如果你不吃鸡蛋面，这道菜的大多数食谱都会冻得很好。把汤放在有拉链的袋子或塑料容器里冷冻三个月。当汤解冻后，只需加入面条，然后用文火炖。
- 发表于 2022-01-21 13:25
- 阅读 ( 204 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
意大利面(spaghetti)和面条(noodles)的区别
意大利面条的主要区别(main difference spaghetti) vs. 面条(noodles) 意大利面和面条都是全世界非常受欢迎的菜肴。这两种食物在许多国家也被用作主食。面条在世界上许多国家都被特别食用，而且与亚洲美食也有联系。相比之下，意...
什么是avgolemono汤？(avgolemono soup?)
... Avgolemono汤是一种传统的希腊汤，由鸡汤、米饭或奥佐、鸡蛋和柠檬汁制成。如果做得好的话，它有着浓郁的柑橘味和鸡蛋的奶油般的质地。在寒冷的日子里，这种汤可以是热的也可以是冷的，可以作为一小...
如何我做了jambalaya？(i make jambalaya?)
Jambalaya是一种广受欢迎的克里奥尔菜肴，在美国南部随处可见，种类繁多，令人眼花...
如何我做法式洋葱汤？(i make french onion soup?)
法式洋葱汤可能是最舒适的食物之一，也是开始用餐的美味方式。或者，丰富的法国洋葱汤配上沙拉通常可以作为一顿完整的午餐或晚餐。 ...
如何我做鸡肉皮卡他？(i make chicken piccata?)
鸡肉皮卡塔是经典意大利小牛皮卡塔的现代代表，在意大利米兰地区最受欢迎。当然...
如何我做胡萝卜汤？(i make carrot soup?)
胡萝卜汤是一种味道丰富的汤，可以作为主菜或开胃菜冷热享用。胡萝卜汤有很多种...
如何我做肉汁？(i make gravy?)
制作肉汁的方法有很多种。虽然可以用蔬菜的汁液制作肉汁，但以肉为基础的版本更...
如何我做鸡汤？(i make chicken stock?)
鸡汤是汤、炖菜和酱汁的经典基础配料。它有如此多的用途，以至于它在超市里被预先制作和包装出售。然而，没有什么比自制鸡汤更有味道。 ...
什么是牛肉面汤？(beef noodle soup?)
牛肉面汤是一个非常宽泛的烹饪术语，指任何以牛肉和面条为主要成分的汤。世界上...
什么是crock pot®鸡肉玉米饼汤？(crock-pot® chicken tortilla soup?)
Crock Pot®鸡肉玉米饼汤是一道由切碎或切碎的鸡肉与辣椒、香料和蔬菜混合而成的菜肴...
