什么是蟹肉饼干？(a crab cracker?)

螃蟹钳在形状和用途上与胡桃钳相似，用于敲碎螃蟹、龙虾和任何其他可食用甲壳类动物的坚硬外壳。螃蟹饼干也被称为龙虾饼干。这些海鲜餐具有一个容易抓握的把手和一个大开口，这样当餐具的钳口打开外壳时，里面的嫩肉不会受损。...

螃蟹钳在形状和用途上与胡桃钳相似，用于敲碎螃蟹、龙虾和任何其他可食用甲壳类动物的坚硬外壳。螃蟹饼干也被称为龙虾饼干。这些海鲜餐具有一个容易抓握的把手和一个大开口，这样当餐具的钳口打开外壳时，里面的嫩肉不会受损。

crab cracker是一款设计巧妙的工具，由铰链连接两个镜像部件。这两个镜像部件的一端有一个手柄，另一端有一个带脊状把手的抓取器，在打开外壳时将其固定到位。铰链大致在中点连接两个部件。

虽然螃蟹饼干确实证明了一个特别创新的设计概念，但它是一个方便的设备。虽然它主要用于帮助最容易地从甲壳类动物的壳中取出肉，但它也节省了使用它的人的手。可食用海鲜的外壳通常会让人的手受伤流血。使用螃蟹饼干这样的工具可以省去很多痛苦和不适。

这些器皿由铝或不锈钢制成，通常涂有搪瓷或涂层，使其具有防锈性。还有一些是由耐用的重型塑料制成的。无论是金属制作的还是塑料制作的蟹肉饼干，通常都有一个特制的、易于抓握的把手，便于防滑，这样湿手就不会松开抓握。这种饼干通常在器具内部有牙齿，以帮助抓取甲壳类动物的爪或腿。

除了螃蟹饼干，海鲜食用器具还包括龙虾或螃蟹叉，这是一种小的双叉叉叉，用于轻轻地将肉从壳中取出。螃蟹或龙虾扒是一种像矛一样的小器具，用来把嫩肉串起来，然后把它从壳里拿出来。海剪或龙虾剪用于切割贝壳的较薄部分。剪切机不会使外壳破裂，而是可以进行更直、均匀的切割。

虽然螃蟹饼干有一个基本的和简单的设计前提，许多供应商的器具选择使工具更具视觉趣味。一些供应商采用类似龙虾爪的设计作为把手。许多螃蟹饼干是用传统的红色制作的，通常与龙虾和海鲜有关。

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