什么是沙拉奶油？(salad cream?)

色拉奶油是亨氏公司于1914年开发的一种调味品，主要在英国销售，尽管它在世界上一些有大量英国侨民的地区很受欢迎。对于不熟悉这种调味品的人来说，这种调味品在成分和质地上可能与蛋黄酱最为相似，尽管沙拉奶油略带黄色，而不是白色，而且味道更为复杂。...

色拉奶油是亨氏公司于1914年开发的一种调味品，主要在英国销售，尽管它在世界上一些有大量英国侨民的地区很受欢迎。对于不熟悉这种调味品的人来说，这种调味品在成分和质地上可能与蛋黄酱最为相似，尽管沙拉奶油略带黄色，而不是白色，而且味道更为复杂。

沙拉奶油的基本成分包括：蛋黄、芥末、醋、植物油和糖。许多版本也有轻微的调味，以各种口味来迎合不同的口味。根据品牌和风格的不同，这种调味品的脂肪含量可能比传统的蛋黄酱低，或者大致相当，而且可以是辣到甜。

正如这种调味品的名字所暗示的那样，它最初被开发用于沙拉，或者作为一种独立的调味品，或者作为酱汁和调味品的成分。然而，它的用途已经广泛扩大，调味品现在被用作各种各样的东西的调味汁，包括比萨饼、三明治和各种油炸食品。多亏了醋，沙拉奶油有点刺鼻，口感饱满，还有一丝芥末味。

色拉奶油的受欢迎程度有增无减。在历史上的某些时期，它主要被视为下层阶级的调味品，是蛋黄酱的替代品，蛋黄酱往往更贵。中产阶级和上层阶级家庭曾一度避免这样做，因为他们不想被视为下层阶级的成员，但今天的情况已不再如此，尽管沙拉酱有时会在英国媒体上以模仿下层阶级生活的方式出现。

在英国，这种调味品通常很容易获得，有多种包装和口味可满足各种需求。在该地区之外，有时可以从大型市场购买，特别是如果他们销售英国产品，也可以通过向海外运送英国美食的出口商订购。一些急需色拉奶油的消费者可能会利用旅居海外的朋友或熟人的服务，进口少量的色拉奶油供个人使用。

色拉奶油(salad cream)和沙拉酱(mayonnaise)的区别

...色拉。我们可以用沙拉酱作为调味料或三明治的基础。什么是沙拉酱？色拉奶油和蛋黄酱由于成分不同，没有太大区别，这就是为什么人们认为它们完全一样。通常，色拉奶油包括油、水、芥末、咸蛋黄、糖、醋、植物油和...

...是现成的，沙拉酱才是在家里做的蛋黄酱与色拉酱对照表什么是沙拉酱(mayonnaise)？蛋黄酱在青少年俚语中被称为蛋黄酱，是一种由蛋黄、醋或柠檬汁和食用油（通常是特级初榨橄榄油）制成的又冷又厚的酱汁。蛋黄酱也用于三明...

关键区别：沙拉酱和蛋黄酱的主要成分是一样的。然而，它们的主要区别在于这些成分的比例，主要是醋和油的比例。色拉奶油和蛋黄酱作为调味品没有太大区别，因此被认为是相同的。色拉奶油基本上是一种黄色的奶油调味...

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