沙拉总是健康的选择吗?

沙拉被誉为健康食品,但一些营养师警告说,一些餐厅沙拉比奶酪汉堡含有更多热量。问题不在于绿叶蔬菜,而在于高热量、高脂肪的沙拉配料,如肉类、坚果和奶酪。调味料也能为沙拉增加大量热量,几种流行品牌的ranch和bleu奶酪调味料每2汤匙(28克)含有140卡路里或更多热量。...

沙拉被誉为健康食品,但一些营养师警告说,一些餐厅沙拉比奶酪汉堡含有更多热量。问题不在于绿叶蔬菜,而在于高热量、高脂肪的沙拉配料,如肉类、坚果和奶酪。调味料也能为沙拉增加大量热量,几种流行品牌的ranch和bleu奶酪调味料每2汤匙(28克)含有140卡路里或更多热量。

更多关于沙拉中卡路里的信息:

  • 用“crispy”这样的词来形容沙拉上的鸡肉,通常意味着肉已经涂上面包屑,然后油炸。这会给沙拉增加很多卡路里。另一方面,烤肉的脂肪和热量往往较低。
  • 当把沙拉放在一起时,仔细测量是很重要的。许多人在沙拉上倒两份调味品,显著增加热量和脂肪。
  • 油腻或奶油沙拉酱的一种替代品是莎莎酱。莎莎酱的卡路里含量因品牌和菜谱而异,但有些每份只有10卡路里。
  • 发表于 2022-01-27 21:35
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  • 分类:美食

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