沙拉被誉为健康食品,但一些营养师警告说,一些餐厅沙拉比奶酪汉堡含有更多热量。问题不在于绿叶蔬菜,而在于高热量、高脂肪的沙拉配料,如肉类、坚果和奶酪。调味料也能为沙拉增加大量热量,几种流行品牌的ranch和bleu奶酪调味料每2汤匙(28克)含有140卡路里或更多热量。
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