不可能食品公司今年推出了植物性猪肉和香肠

以植物为原料的不可能汉堡2.0是2019年消费电子展（CES）上最受欢迎的产品之一，不可能今年又以两种新的肉类替代品重返消费电子展：新的不可能猪肉和不可能香肠，后者是去年首次宣布的。...

以植物为原料的不可能汉堡2.0是2019年消费电子展（CES）上最受欢迎的产品之一，不可能今年又以两种新的肉类替代品重返消费电子展：新的不可能猪肉和不可能香肠，后者是去年首次宣布的。

猪肉是世界上吃得最多的肉，这使得“不可能的猪肉”成为“不可能的猪肉”系列的显著补充。据联合国数据显示，2012年猪肉占全球肉类摄入量的36%以上。（相比之下，牛和水牛占世界肉类摄入量的22.2%）。猪肉在中国也特别受欢迎，这使得猪肉成为该公司全球扩张的重要产品。

像不可能的汉堡一样，不可能的猪肉和不可能的香肠都是无麸质的，没有动物激素或抗生素，而且都是为清真和犹太的认证而设计的。而不可能的猪肉和不可能的香肠都是以大豆为主要原料，而且每一种都含有血红素，一种基因工程酵母，使不可能的肉类替代品看起来和味道像肉，据彭博社报道。

目前还不清楚在不久的将来你何时何地可以买到“不可能猪肉”，因为“不可能猪肉”还没有透露何时可以买到的细节。不过，你可能很快就能尝试不可能的香肠了——事实上，你可能已经尝试过了。“不可能”于去年5月首次发布，你可以在一些小凯撒餐厅购买它作为比萨配料。

如果你住在佐治亚州的萨凡纳、密歇根州的兰辛、伊利诺伊州的斯普林菲尔德、新墨西哥州的阿尔伯克基和阿拉巴马州的蒙哥马利，不可能说从1月13日开始，你可以在这些地区的139家汉堡王餐厅中的一家品尝不可能的香肠，时间有限不可能的羊角面包三明治，这是汉堡王早餐三明治的品牌友好名称。

Impossible Foods与汉堡王的合作并不是什么新鲜事，因为两家公司在Impossible Whoper上取得了巨大的成功，该产品首次在美国59家汉堡王门店上市，并在4个月后在全国范围内推广到7000多家门店。

不可能不是吗’不过，这并不是第一个推出植物香肠的公司，因为竞争对手Beyond Meat自2018年就推出了Beyond香肠，现在你可以在Dunkin试试’ 或者在杂货店买。（Impossible）今年9月刚刚与当地的盖尔森（Gelson）开始在杂货店推出’（加州南部市场）

这两家公司都在努力使他们的肉类替代品不仅在全国更多的餐馆供应，而且以尽可能多的不同形式供应。例如，你现在也可以在怀特城堡（White Castle）购买不可能的汉堡，小卡尔（Carl's Jr.）提供一种基于Beyond肉饼的汉堡。

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