异丙基与乙醇
有机分子是由碳组成的分子。有机分子是地球上生物中含量最丰富的分子。生物中主要的有机分子包括碳水化合物、蛋白质、脂类和核酸。像DNA这样的核酸包含生物体的遗传信息。像蛋白质这样的碳化合物构成了我们身体的结构成分,它们构成了催化所有代谢功能的酶。有证据证明,像甲烷这样的碳分子甚至在数十亿年前就存在于大气中。我们不仅是由有机分子组成的,而且在我们周围也有许多类型的有机分子,我们每天都用它们来达到不同的目的。
我们穿的衣服不是天然的就是合成的有机分子。我们家的许多材料也是有机的。为汽车和其他机器提供能量的汽油是有机的。我们服用的大多数药物、杀虫剂和杀虫剂都是由有机分子组成的。因此,有机分子几乎与我们生活的方方面面联系在一起。因此,有机化学作为一门独立的学科已经发展成为了解这些化合物的学科。有机分子大致分为脂肪族和芳香族化合物。它们也可以分为分支或无分支。另一种分类是基于它们所拥有的功能组的类型。在这一分类中,有机分子分为烷烃、烯烃、炔烃、醇、醚、胺、醛、酮、羧酸、酯、酰胺和卤代烷。
异丙基
丙基是一个有三个碳原子的烃基。它有七个氢原子与碳原子相连,整个基团是一个有机分子的取代基。丙基的分子式为-CH2 CH2 CH3。异丙基有相同的公式,但连接性略有不同。所以它就像丙基的组成异构体。异丙基具有以下结构。
在IUPAC命名法中,它被命名为丙-2-基。异丙基单体是不稳定的。它与另一部分相连,形成一个完整而稳定的分子。例如,可以用异丙醇。
乙醇
乙醇是一种简单的乙醇,分子式为C2H5OH。它是一种透明、无色的液体,有特殊的气味。此外,乙醇是易燃液体。乙醇的熔点为-114.1℃,沸点为78.5℃。乙醇是极性的,因为-OH基团中氧和氢之间的电负性不同。另外,由于-OH基团,它具有形成氢键的能力。
乙醇被用作饮料。根据酒精含量的不同,有葡萄酒、啤酒、威士忌、白兰地、白兰地、白兰地等不同种类的饮料,利用酶法进行糖化发酵可以很容易地得到乙醇。这种酶自然存在于酵母中,因此在无氧呼吸中,酵母可以产生乙醇。乙醇对人体有毒,在肝脏转化为乙醛,也有毒性。除饮料外,乙醇还可作为防腐剂用于清洁表面微生物,主要用作燃料和汽车燃料添加剂。乙醇与水混溶,也是一种很好的溶剂。
- 乙醇是有机分子,异丙醇只是有机分子的一部分。
- 乙醇稳定,异丙醇不稳定。
- 异丙醇有三个碳原子,而乙醇只有两个碳原子。
- 异丙基是一种碳氢化合物。在乙醇中,有一个氧原子而不是氢和碳。