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シュウ酸はカルボニル炭素中心が2つあるのに対し、酢酸はカルボニル炭素中心が1つしかないことが大きな違いで...
酢酸はカルボン酸として知られる有機化合物群に属し、官能基-coohを持つ。この基はカルボキシル基として知られている。カルボン酸の一般式は次の通りである。
お酢は、世界中のキッチンで広く使われている物質です。酢酸と水を主成分とする液体で、さまざまな方法で作られる。酢の製造方法としては、発酵が最も一般的です。また、リンゴから作られるリンゴ酢もあります。この2種類の酢には多くの共通点がありますが、いくつかの違いもありますので、今回はその点を説明します...
化学名は酢酸と同じであるが、名称は...
蟻酸と酢酸の決定的な違いは、蟻酸(またはメタノイン酸、hcooh)は水素原子にカルボン酸基が結合しているのに対し、酢酸(または酢酸、ch3cooh)はカルボン酸にメチル基が結合していることです...。
酢酸dl-α-トコフェロールと酢酸d-α-トコフェロールの大きな違いは、酢酸dl-α-トコフェロールが合成ラセミ体であるのに対し、d-α-トコフェロールは天然化合物であることです...。
酢酸との大きな違いは、酢酸が中性化合物であるのに対し、酢酸は負に帯電した陰イオンであることです...。
酢酸メチルと酢酸エチルの大きな違いは、酢酸メチルは酢酸基にメチル基が結合しているのに対し、酢酸エチルは酢酸基にエチル基が結合していることです...。
アセトンと酢酸の決定的な違いは、アセトンがケトンであるのに対し、酢酸は酢酸のアニオンであることです...。
エタノールとエタン酸は名前が似ているが、2つの異なる官能基を持つ有機化合物であることから、両者には重要な違いが見られる。エタノールはアルコール族の中で2番目に単純な物質であり、エタン酸はカルボン酸族の中で2番目に単純な物質である。分子内に存在する官能基を除けば、どちらも炭素原子を2つしか持っていない。両者の化学的性質を比較すると、どちらも有機溶剤として使用され、独特の臭いがする。これに対し、エタン酸はエタン酸より...
酢酸カリウムと塩化カリウムの大きな違いは、酢酸カリウムが酢酸のカリウム塩であるのに対し、塩化カリウムはカリウムイオンと塩化物イオンを含むハロゲン化金属塩であること...です。
酢酸とプロピオン酸の決定的な違いは、酢酸が炭素原子2個のカルボン酸であるのに対し、プロピオン酸は炭素原子3個のカルボン酸であること...である。
人体に無害な氷酢酸と、腐食性があるため取り扱いに注意が必要な氷酢酸の決定的な違いとは...。
強い電解質は水中で完全にイオン化し、電気の良導体であり、弱い電解質は水中で部分的にイオン化し、電気の不良導体である。...
酢と蒸留酢の違いは、酢は酸味のある液体であり、約5%〜20%の酢酸を含み、発酵希釈されたアルコール液体から得られる。一方、蒸留酢は発酵した中性アルコールで、5%から8%の酢酸を含む。...