丙酮(acetone)和醋酸(acetic acid)的區別
丙酮是一種化學物質，分子式為CH3COCH3，有水果味。醋酸是一種化學物質，分子式為CH3COOH，有一種醋味。
什麼是丙酮(acetone)？
定義：
丙酮是一種化學物質，其分子式為CH3COCH3，分類為酮。
屬性：
丙酮是一種酮，它是一種無色液體，有一種讓人想起水果的氣味。它的分子量為58.08克/摩爾，也是一種易燃物質。
形成：
過氧化氫異丙苯法是在實驗室中產生丙酮的方法。然而，丙酮在人體內也會在脂類的分解代謝和酮類的形成過程中產生。這可能發生在那些糖尿病管理不善的人身上，他們開始分解脂肪，最終生成酮類。它在健康人和其他生物體中以少量形式形成。
使用：
丙酮可以用作去除指甲油的溶劑，事實上，商店裡通常都有這種溶劑。一般來說，它是一種很好的溶劑，這也是為什麼它經常被用來去除油墨或油漆的原因。此外，丙酮在工業上被用來幫助**纖維等材料。它確實有一些抑菌特性，也有助於防止錶面微生物的發展，這意味著它可以用來消毒錶面。
安全性：
丙酮有一些潛在的危險，因為它確實具有易燃性。它還會釋放蒸汽，對粘膜和面板有**性。對於使用大量藥物的人來說，尤其重要的是要謹慎，比如在工業中。
什麼是醋酸(acetic acid)？
定義：
乙酸是一種化學物質，被歸類為羧酸，其分子式為CH3COOH或C2H4O2。
屬性：
乙酸的分子量為60.052g/mol，非常酸性。事實上，在1M溶液中，醋酸的pH值是2.4。醋酸是一種液體，沒有顏色，但有一種很容易辨認的醋味。這種化學物質也是親水的，可以用來分解非極性和極性分子，這對溶劑是有利的。醋酸分子由一個與羧基結合的甲基組成。
形成：
醋酸桿菌可以透過發酵的過程來**醋酸，而這種物質可以在實驗室透過化學反應人工**。醋酸可以透過甲醇和二氧化碳反應，也可以透過化學物質乙醛的氧化反應來製備。
使用：
在工業上，醋酸可以用於**聚合物的過程，例如**蘇打水瓶。醋酸也可以用來**某些型別的膠水。它也是一種有用的新增劑，可以在食品中新增一些酸度到產品中，並確實佔商業醋的9%左右。
安全性：
如果一個人不小心，醋酸可能是危險的，因為它是一種揮發性化合物，並且具有腐蝕性。
丙酮和醋酸的區別？
定義
丙酮是一種酮類化合物，其分子式為CH3COCH3。醋酸是一種化學物質，是一種羧酸，其分子式為CH3COOH或C2H4O2。
分子量
丙酮的分子量為58.08克/摩爾，乙酸的分子量為60.052克/摩爾。
分子型別
丙酮被歸類為一種稱為酮的分子。醋酸被歸類為一種叫做羧酸的分子。
氣味
丙酮的氣味就像水果的味道。醋酸的氣味就像醋的味道。
它是如何在自然界中形成的
丙酮在許多生物體中產生，當脂類（脂肪）被分解時，也會在人體中形成。醋酸是一些活的有機體如醋酸桿菌透過發酵過程產生的。
它是如何在工業中形成的
丙酮是透過一種叫做過氧化氫異丙苯的過程人工合成的。醋酸是由乙醛氧化或甲醇和二氧化碳結合的過程人工生成的。
使用
丙酮用作指甲油去除劑，在工業應用中用作溶劑，可以去除油漆。醋酸在工業上被用來**某些塑膠製品和膠水製品，並作為一種使食品更具酸性的方法。
丙酮和醋酸比較表
總結 - 丙酮(of acetone) vs. 醋酸(acetic acid)
- 丙酮被歸類為酮分子，而乙酸被歸類為羧酸。
- 丙酮和醋酸都是天然的，在工業上用來**產品。
- 丙酮可以用來去除指甲油和剝去油漆。
- 醋酸是家用醋的一種成分，用於**各種工業產品。
- 發表於 2021-06-26 11:11
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- 分類：生物
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